Τι πρέπει να γνωρίζετε εάν πίνετε φραπέ

Τι πρέπει να γνωρίζετε εάν πίνετε φραπέ

Τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει το αγαπημένο ρόφημαΆκρως καλοκαιρινός και δροσιστικός, ο φραπέ, αποτελεί μία από τις αγαπημένες καθημερινές συνήθειες των Ελλήνων και των τουριστών που επισκέπτονται τη χώρα μας κάθε καλοκαίρι. Μια τυχαία εφεύρεση ενός Θεσσαλονικιού πριν από περίπου 60 χρόνια, οδήγησε στη δημιουργία του πιο διάσημου εγχώριου καφέ που φαίνεται μέχρι […]
Τα 15 φρούτα & λαχανικά με τα λιγότερα φυτοφάρμακα

Τα 15 φρούτα & λαχανικά με τα λιγότερα φυτοφάρμακα

Γνωρίζετε ποια φρούτα και λαχανικά είναι πιο «υγιεινά» και έχουν τα λιγότερα φυτοφάρμακα;Η οργάνωση «Environmental Working Group» δίνει τις απαντήσεις μέσω της αναφοράς της. Στην όγδοη έκδοση του «Shopper’s Guide to Pesticides in Produce» η οργάνωση φέρνει στο φως τα 15 φρούτα και λαχανικά με τη μικρότερη περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα και χημικά. Προκειμένου να καταλήξουν […]
FDA: Επικίνδυνο για τα παιδιά το αντηλιακό σε σπρέι

FDA: Επικίνδυνο για τα παιδιά το αντηλιακό σε σπρέι

Μπορεί το αντηλιακό που είναι σε μορφή σπρέι να θεωρείται από τους περισσότερους ανθρώπους πιο εύχρηστο, αλλά ίσως… έχει μια μικρή “παρενέργεια”, η οποία είναι επικίνδυνη για την υγεία των μικρών παιδιών. Σύμφωνα με τον Αμερικανικό Οργανισμό Φαρμάκων και Τροφίμων (FDA) το αντηλιακό σε σπρέι ενέχει τον κίνδυνο να το εισπνεύσουν κατά την εφαρμογή του […]
Οι τομείς ΕΠΑΛ που δεν θα λειτουργήσουν το 2014 2015

Οι τομείς ΕΠΑΛ που δεν θα λειτουργήσουν το 2014 2015

Σχετικά με τη λειτουργία τομέων και ειδικοτήτων στα ΕΠΑ.Λ. και σύμφωνα με την υπ’αριθμ.35/03-06-2014 Πράξη του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής (ΙΕΠ), διευκρινίζεται ότι δεν θα λειτουργήσει για το σχολικό έτος 2014-2015: ο Τομέας «Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων» με τις δύο ειδικότητες «Τεχνικός Διαχείρισης και Ανακύκλωσης» και «Τεχνικός Ελέγχου Ρύπανσης και Εγκαταστάσεων Αντιρύπανσης» και για τον Τομέα […]
Πώς θα καταλάβετε ότι το παιδί σας χρειάζεται δίαιτα

Πώς θα καταλάβετε ότι το παιδί σας χρειάζεται δίαιτα

Όταν μιλάμε για “δίαιτα” αναφερόμαστε συνήθως στις προσπάθειες που κάνουμε εμείς, οι ενήλικες, ώστε να χάσουμε παραπανίσια κιλά, για λόγους αισθητικής αλλά και υγείας. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες μπορεί να χρειαστεί να κάνει δίαιτα και ένα παιδί. Η διατροφολόγος κ. Αλεξάνδρα Δαμβουνέλη εξηγεί. Πότε χρειάζεται να κάνει ένα παιδί δίαιτα Πριν αρχίσουν οι γονείς […]
Έτσι θα είναι ο κόσμος το 2025 σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών Thomson Reuters

Έτσι θα είναι ο κόσμος το 2025 σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών Thomson Reuters

Αναλύοντας ωκεανούς δεδομένων που αφορούν την επιστημονική βιβλιογραφία και τις αιτήσεις για διπλώματα ευρεσιτεχνίας, η εταιρεία ερευνών Thomson Reuters, μητρική του… πρακτορείου Reuters, κατέληξε σε μια λίστα δέκα καινοτομιών που υπόσχονται να έχουν μεταμορφώσει τον πλανήτη μέχρι το 2025. Το τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας και Επιστήμης σε πρώτη φάση αναγνώρισαν τους δέκα τομείς της επιστημονικής έρευνας […]
Πόσο συχνά πρέπει ένα παιδί να τρώει κόκκινο κρέας;

Πόσο συχνά πρέπει ένα παιδί να τρώει κόκκινο κρέας;

Έχει επικρατήσει η αντίληψη ότι το κόκκινο κρέας είναι το πιο θρεπτικό τρόφιμο για ένα παιδί. Επίσης αποτελεί την βασική λύση για την αποφυγή της αναιμίας και γενικότερα την αντιμετώπιση των χαμηλών επιπέδων σιδήρου στο αίμα του παιδιού. Η σύσταση του κόκκινου κρέατοςΑς ξεκινήσουμε προσπαθώντας να παρατηρήσουμε πιο προσεκτικά την σύσταση του κρέατος. Σίγουρα αποτελεί […]
Καταπολεμήστε τη μυρωδιά του σκόρδου

Καταπολεμήστε τη μυρωδιά του σκόρδου

Ποια τρόφιμα «διορθώνουν» τη δυσάρεστη αναπνοή. Αποτελεί ένα βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας και μπαίνει σε πολλά… φαγητά, χαρίζοντάς τους εξαιρετική γεύση. Ο λόγος για το σκόρδο, το οποίο θεωρείται πέρα από τη χαρακτηριστική μυρωδιά που προσφέρει στα πιάτα θεωρείται ότι κάνει και πολύ καλό στην υγεία. Εκτός από οφέλη όμως, το σκόρδο συνοδεύεται και […]
18 «κόλπα» που… κάνουν τη ζωή ευκολότερη!

18 «κόλπα» που… κάνουν τη ζωή ευκολότερη!

Η καθημερινότητα έχει πάρα πολλές υποχρεώσεις και υπερβολικό τρέξιμο, ως εκ τούτου είναι σημαντικό να την κάνουμε όσο μπορούμε πιο εύκολη και ανώδυνη. Τα…παρακάτω μυστικά έχουν σκοπό να κάνουν τις πιο δύσκολες οι κουραστικές καθημερινές συνήθειες να μοιάζουν με… παιχνιδάκι! 1. Βάλτε ένα ζαχαρωτό στο εσωτερικό κάτω μέρος από ένα χωνάκι για να μειώσετε τον […]
Περισσότεροι από 600.000 Ελληνες για να βρουν δουλειά πρέπει να αλλάξουν πόλη ή επάγγελμα

Περισσότεροι από 600.000 Ελληνες για να βρουν δουλειά πρέπει να αλλάξουν πόλη ή επάγγελμα

Το όνειρο της παραδοσιακής ελληνικής οικογένειας «γιατρός, δικηγόρος, δημόσιος υπάλληλος» στην πρωτεύουσα θα πρέπει να εγκαταλείψουν οι μισοί και πλέον σημερινοί άνεργοι προκειμένου να έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να βρουν δουλειά τα επόμενα χρόνια. Αλλοι, βεβαίως, υψηλά καταρτισμένοι έχουν ήδη βρει διέξοδο στο εξωτερικό και φτάνουν από το 2008 μέχρι σήμερα τις 200.000, αριθμός αυξημένος κατά […]
Δείτε από ποια σοβαρή ασθένεια κινδυνεύετε αν τρώτε πολλές τηγανητές πατάτες

Δείτε από ποια σοβαρή ασθένεια κινδυνεύετε αν τρώτε πολλές τηγανητές πατάτες

Βρετανοί επιστήμονες δημοσίευσαν πρόσφατα στην «Επιθεώρηση Γεωργικής & Διατροφικής Χημείας (JAFC) μία έρευνά τους, στην οποία… εξέταζαν κατά πόσο συγκεκριμένες τροφές μπορεί να θεωρηθούν επικίνδυνες για την υγεία, εξαιτίας ορισμένων ουσιών που περιέχουν σε υψηλές συγκεντρώσεις. Όπως διαπίστωσαν, μία από τις πιο επικίνδυνες είναι οι τηγανητές πατάτες. Ιδιαίτερα μάλιστα οι προτηγανισμένες φάνηκε πως έχουν περισσότερες […]
Νιώθετε αγχωμένοι ή κακόκεφοι; Μάθετε από τι πάσχετε

Νιώθετε αγχωμένοι ή κακόκεφοι; Μάθετε από τι πάσχετε

Γράφει η Δρ. Amy MyersΗ συμβατική ιατρική θεωρεί το σώμα ως ένα σύνολο διαφόρων συστημάτων και κατά συνέπεια συχνά εξετάζει το μυαλό ανεξάρτητα από το υπόλοιπο σώμα. Έτσι, όσοι υποφέρουν από εναλλαγές διάθεσης υποθέτουν ότι η θεραπεία του σώματος δεν θα έχει καμία …επίδραση στην ψυχική υγεία τους. Οι πιο συνηθισμένες διαταραχές διάθεσης είναι το […]
Έχετε μυρμήγκια στο σπίτι σας;;; ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΤΕ τα με 5 κινήσεις…

Έχετε μυρμήγκια στο σπίτι σας;;; ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΤΕ τα με 5 κινήσεις…

Είναι γεγονός ότι με την έλευση του καλοκαιριού κάνουν την εμφάνισή τους πληθώρα ανεπιθύμητων ζωυφίων στο σπίτι μας που μας κάνουν τη ζωή πολύ πιο δύσκολη…. Πολύ συχνά μέσα σε αυτούς τους ανεπιθύμητους «επισκέπτες» συμπεριλαμβάνονται και τα μυρμήγκια, τα οποία συνηθίζουν να δημιουργούν φωλιές κυρίως στην κουζίνα μας. Και μπορεί σφραγίζοντας τα τρόφιμά μας να […]
Τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά για την παιδική ανάπτυξη

Τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά για την παιδική ανάπτυξη

Η συμβολή των αντιοξειδωτικών στην παιδική ηλικία.Τα τρόφιμα με αντιοξειδωτική δράση έχουν ιδιαίτερη σημασία για τη σωματική υγεία των παιδιών. Γιατί; Η επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών είναι ιδιαίτερα σημαντική στην παιδική ηλικία, εφόσον ο οργανισμός στη δεδομένη χρονική περίοδο χτίζει τα θεμέλιά του, προκειμένου να είναι γερός και δυνατός στην εφηβική και ενήλικη ζωή. Η ενίσχυση […]
Τα σημαντικά οφέλη του καρπουζιού!

Τα σημαντικά οφέλη του καρπουζιού!

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D.Το καρπούζι, Citrullus lanatus, όπως είναι η επίσημη ονομασία του, ανήκει στην οικογένεια των βοτάνων Curcurbitaceae και είναι “ξαδέρφια” με το αγγούρι και την κολοκύθα. Υπάρχει από το…2.500 π.Χ και πράγματι αποτελείται από 92% νερό. Γι’αυτό άλλωστε και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι εκτός από το να το καταναλώνουν σαν φρούτο, το μετέφεραν μαζί […]
Οι 7 τροφές που δεν θα έβαζε στο στόμα του κανένας επιστήμονας

Οι 7 τροφές που δεν θα έβαζε στο στόμα του κανένας επιστήμονας

Μπορεί εκ πρώτης όψεως να σας φανούν ακίνδυνες, πιθανώς και υγιεινές, ωστόσο σίγουρα δεν θα επέλεγαν ποτέ να τις καταναλώσουν οι ειδικοί, καθώς όσο απίστευτο και αν σας φαίνεται είναι επιβαρυμένες με τοξικά, χημικά ή πρόσθετα… Σας τις παρουσιάζουμε αναλυτικά! Ο ενδοκρινολόγος: Ντοματοχυμό ή ντοματάκια από κονσέρβα Η επίστρωση της κονσέρβας περιέχει διφαινόλη-Α. Πρόκειται για […]
Ζάχαρη: Υπάρχει το τέλειο υποκατάστατο;

Ζάχαρη: Υπάρχει το τέλειο υποκατάστατο;

Του Γιάννη ΓεωργίουΜπορεί η ζάχαρη να υποκατασταθεί χωρίς πρόβλημα στο σύνολο των ποτών και τροφίμων που καταναλώνουμε ή στα φαγητά και τα αγαπημένα μας γλυκά που παρασκευάζουμε στο σπίτι; Αυτό σίγουρα είναι ένα στοίχημα που οι επιστήμονες των τροφίμων καλούνται να απαντήσουν. Και ενώ ήδη έχουν προχωρήσει σε σημαντικές “γλύκες” ανακαλύψεις, όπως τα γλυκαντικά χωρίς […]
Ποιες τροφές λευκαίνουν τα δόντια;

Ποιες τροφές λευκαίνουν τα δόντια;

Τις 4 τροφές οι οποίες λευκαίνουν αποδεδειγμένα τα δόντια αποκαλύπτει ο δρ Χάρλοντ Κατζ, ιδρυτής της αλυσίδας κλινικών The California Breath Clinics, σε συνέντευξή του στην «Daily Mail».Όπως εξηγεί, πολλά είναι τα τρόφιμα… τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της λευκότητας, ωστόσο μόνο τα συγκεκριμένα τέσσερα, λόγω της σύστασής τους, λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Πρόκειται […]
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το δημοφιλέστερο γλυκό του καλοκαιριού, το παγωτό

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το δημοφιλέστερο γλυκό του καλοκαιριού, το παγωτό

Το δημοφιλέστερο γλυκό του καλοκαιριού είναι το παγωτό. Συναντάται σε διάφορες γεύσεις και σερβίρεται με ποικίλους τρόπους . Ενώ συνδυάζεται με αρκετά τρόφιμα ακόμη και ποτά.Τι πρέπει να ξέρουμε για το παγωτό; Η προσωρινή αίσθηση δροσιάς που προσφέρει το κάνει ακαταμάχητο στις γευστικές αναζητήσεις μικρών και μεγάλων τους θερινούς μήνες. Από την άλλη πλευρά, ίσως […]
ΚΕΠΚΑ: Πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση

ΚΕΠΚΑ: Πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση

Συμβουλές στους καταναλωτές, με στόχο την αποφυγή τροφικών δηλητηριάσεων, ιδιαίτερα το καλοκαίρι, δίνει το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), με σημερινή του ανακοίνωση. Το ΚΕΠΚΑ τονίζει ότι κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών -κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας που βοηθά τη γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων- υπάρχει ο κίνδυνος εκδήλωσης ασθενειών από τροφικές δηλητηριάσεις, οι οποίες […]