Η ακρίβεια εξακολουθεί να αποτελεί μόνιμο «αγκάθι» για τα ελληνικά νοικοκυριά, κάτι που αποτυπώνεται ξεκάθαρα στα στοιχεία της Circana για τις αγορές στα σούπερ μάρκετ έως τις 7 Σεπτεμβρίου 2025. Η μέση αξία του καλαθιού έχει αυξηθεί σημαντικά από το 2021 μέχρι σήμερα, είτε πρόκειται για επώνυμα προϊόντα είτε για προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία παραδοσιακά αποτελούν τη φθηνότερη επιλογή.
Το καλάθι με επώνυμα προϊόντα κόστιζε το 2021 κατά μέσο όρο 181,97 ευρώ και μέσα σε τέσσερα χρόνια έφτασε τα 210,89 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 15,9%. Η πιο έντονη μεταβολή καταγράφηκε μεταξύ 2021 και 2023, όταν η αξία του καλαθιού εκτοξεύτηκε στα 210,60 ευρώ, ενώ από το 2024 παρατηρείται μια σχετική σταθεροποίηση, με μικρή μείωση από τα 212,16 ευρώ στα 210,89 ευρώ το 2025.
Δείτε εδώ Σαρωτικές αλλαγές στα σούπερ μάρκετ: Τι ισχύει με τους ελέγχους
Παρόμοια τάση καταγράφεται και στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Το 2021 το καλάθι τους κόστιζε 121,83 ευρώ και το 2025 διαμορφώθηκε στα 145,65 ευρώ, σημειώνοντας συνολική αύξηση 19,6%. Η άνοδος αυτή δείχνει ότι ούτε τα πιο οικονομικά προϊόντα έμειναν ανεπηρέαστα από την ακρίβεια, με τους καταναλωτές να πληρώνουν περισσότερα ακόμη και για τις φθηνότερες επιλογές.
Η διαφορά κόστους ανάμεσα στα δύο καλάθια παραμένει υψηλή, περίπου 65 ευρώ, κάτι που εξηγεί τη στροφή πολλών καταναλωτών προς τις ιδιωτικές ετικέτες. Παρά τη σχετική σταθεροποίηση τιμών το 2025, οι δαπάνες των νοικοκυριών παραμένουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, γεγονός που αναγκάζει τα περισσότερα να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στη διαχείριση του προϋπολογισμού τους.
Σε πολιτικό επίπεδο, η ακρίβεια παραμένει στο επίκεντρο, με την κυβέρνηση να κινείται σε δύο άξονες: από τη μία επιβάλλει πρόστιμα που ξεπερνούν τα 2,2 εκατ. ευρώ σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ενώ από την άλλη επιδιώκει τη συνεργασία τους για τη μείωση τιμών σε έως 1.000 προϊόντα μέσω εθελοντικών συμφωνιών.
Σύμφωνα με τα στοιχεία για το διάστημα Ιανουαρίου – 7 Σεπτεμβρίου 2025, οι συνολικές πωλήσεις στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν σε αξία κατά 5,2% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Τα επώνυμα προϊόντα σημείωσαν άνοδο 4,9%, ενώ τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας παρουσίασαν ακόμα μεγαλύτερη αύξηση, φτάνοντας το 6%.
Διαβάστε επίσης Θέρμανση: Τι θα ισχύσει με τις τιμές στο πετρέλαιο φέτος
Ακολουθείστε το iPaidia στο Google News
