Επιστήμονες: Τα μανιτάρια προστατεύουν από το Αλτσχάιμερ
Διάφορα είδη μανιταριών είναι δυνατό να περιορίσουν ή να καθυστερήσουν τη διαδικασία νευροεκφύλισης που χαρακτηρίζει τη νόσο Αλτσχάιμερ χάρη στα βιοενεργά συστατικά που παρέχουν, δείχνει μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Μαλάγια στη Μαλαισία. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Journal of Medicinal Food, τα συστατικά των μανιταριών προωθούν την ανάπτυξη των […]