Πατάτες… παχαίνουν ή όχι;

Πατάτες… παχαίνουν ή όχι;

Οι πατάτες αναμφισβήτητα αποτελούν μία από τις πιο αγαπημένες τροφές όλων! 6 μύθοι και η αλήθεια για τις πατάτες: παχαίνουν; Οι περισσότερες, αν και υποκλινόμαστε στη μοναδική της γεύση, αγνοούμε το ρόλο της στη διατροφή και τις ιδιότητές της. Ας γνωρίσουμε λοιπόν καλύτερα, με τη βοήθεια της Άννας Αποστόλου, διατροφολόγου-διαιτολόγου. – Η πατάτα λανθασμένα σχετίζεται […]

Κρεατοφάγοι ή… χορτοφάγοι; Ποιοι είναι πιο αδύνατοι;

Μια νέα μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Loma Linda δείχνει ότι υπάρχει σύνδεση ανάμεσα στη διατροφή και στο βάρος. Οι χορτοφάγοι έχουν χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος(ΔΜΣ) από τους κρεατοφάγους. Η έρευνα έγινε σε πέντε διαφορετικές κατηγορίες ανθρώπων: κρεατοφάγοι , ήμι – χορτοφάγοι(περιστασιακή κρεατοφάγοι) , PESCO – χορτοφάγοι (χορτοφάγοι που τρώνε ψάρια) , Lacto-ovo χορτοφάγοι (χορτοφάγοι […]
12 φυσικά συστατικά για ροφήματα που θα σε προστατεύσουν από το κρύωμα

12 φυσικά συστατικά για ροφήματα που θα σε προστατεύσουν από το κρύωμα

Με τι θα γεμίσεις το φλιτζάνι σου αν σου ζητήσω να ετοιμάσεις ένα ζεστό ρόφημα που θα κρατήσει ιώσεις και κρυολογήματα μακριά; Αν η μόνη σου απάντηση είναι το τσάι, για δες και εδώ… Έτσι απότομα που έβαλε κρύο, μήπως πιάστηκες κι εσύ απροετοίμαστη; “Μπούκωσες”, δυσκόλεψε η αναπνοή και σε έπιασε βήχας; Έχουμε δώδεμα φυσικά […]

Nέο σχέδιο της ΕΕ κατά του καπνίσματος – Ποια τσιγάρα απαγορεύονται

Το “πράσινο φως” για τη νέα νομοθεσία κατά του καπνίσματος έδωσε την Τρίτη το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Σε αυτό περιλαμβάνονται διατάξεις με νέες απαγορεύσεις αλλά και για τις προειδοποιήσεις που θα πρέπει να αναγράφονται στα πακέτα. Βέβαια, για την υιοθέτηση του εν λόγω νομοσχεδίου θα πρέπει να προηγηθούν διαπραγματεύσεις με τις κυβερνήσεις της ΕΕ για την […]
Η διατροφική αξία του αυγού

Η διατροφική αξία του αυγού

Μπορεί να βοηθήσει ιδιαίτερα στο αδυνάτισμα. Το αυγό αποτελεί τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, Β12, φολικό οξύ και σημαντικές ποσότητες σιδήρου. Ένα μέτριο αυγό (περίπου 60γρ.) περιέχει 7 γρ. πρωτεΐνης, εκ των οποίων το μεγαλύτερο ποσοστό περιέχεται στο ασπράδι, και παρέχει κατά μέσο […]
Μέλι, η μαγική τροφή!

Μέλι, η μαγική τροφή!

Το μέλι καταναλώνεται στην αρχική μορφή παραγωγής του και αποτελεί εκτός από το ιδανικό φυσικό γλυκαντικό και μια εξαιρετική φαρμακευτική ουσία. Αποτελεί άλλωστε μια από τις λίγες τροφές που δεν έχει ημερομηνία λήξης. Μπορεί κανείς να το απολαύσει σκέτο, στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική και τα αφεψήματα. Είναι πλούσιο σε διατροφική αξία καθώς έχει πολλούς υδατάνθρακες […]
Τι θα πρέπει να τρώνε οι μαθητές;

Τι θα πρέπει να τρώνε οι μαθητές;

” Πιες όλο το γάλα σου” είναι ο καθημερινός διάλογος- τσακωμός μητέρας- παιδιού. Τα λόγια αυτά των μητέρων έρχονται να επιβεβαιώσουν όλο και περισσότερες έρευνες, αναφέροντας πως το πρωινό είναι από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, ειδικότερα για τα παιδιά, που βρίσκονται σε περίοδο ανάπτυξης. Η διατροφή των παιδιών κατά τη διάρκεια του σχολικού […]

Αυτή είναι η νέα δίαιτα που κάνει θραύση στο εξωτερικό!

«Δίαιτα χωρίς γλουτένη»… αυτή είναι η απάντηση για σίγουρη και ποιοτική απώλεια των περιττών κιλών. Η Δίαιτα χωρίς γλουτένη που είναι η νέα τάση και κάνει θραύση στο εξωτερικό έχοντας αποκτήσει φανατικούς υποστηρικτές -ανάμεσά τους και πολλοί διάσημοι – τώρα ήρθε και στη χώρα μας! Υπόσχεται εύκολη απώλεια κιλών σε σύντομο χρονικό διάστημα. Που βασίζεται […]
Επτά ισχυρά παυσίπονα που βρίσκονται στην κουζίνα μας

Επτά ισχυρά παυσίπονα που βρίσκονται στην κουζίνα μας

Η φύση έχει προνοήσει, πολύ πριν τις φαρμακευτικές, να δημιουργήσει παυσίπονα, τα οποία ευτυχώς βρίσκονται σε αφθονία και είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή στην κουζίνα σας. Ξύδι για την καούρα Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα, λέει η γνωστή παροιμία, έτσι και το ξύδι από μηλίτη είναι η καλύτερη και φυσικότερη ίαση […]

Επιστήμονες σταματούν το αίσθημα της πείνας με τη χρήση λέιζερ

Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι που προσπαθούν να κάνουν δίαιτα είναι το αίσθημα της πείνας. Ωστόσο μία επαναστατική μέθοδος με τη χρήση λέιζερ, έρχεται να σας κόψει την όρεξη, βοηθώντας τον οργανισμό να ακολουθήσει το πρόγραμμα διατροφής απερίσπαστος. Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνα με επικεφαλής τους Τζόσουα Τζένινγκς και Γκάρετ Στάμπερ τροποποίησαν […]
Πως μπορείς να ξεκουράσεις τα μάτια σου από τον υπολογιστή;

Πως μπορείς να ξεκουράσεις τα μάτια σου από τον υπολογιστή;

Ο υπολογιστής είναι πια αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας. Για αμέτρητους λόγους. Δουλειά, ψυχαγωγία, επικοινωνία… Είναι κομμάτι της καθημερινότητας μας. Απαραίτητο. Κουράζει όμως τα μάτια. Τι μπορείς να κάνεις…. “Περισσότερο από το 50% των χρηστών ηλεκτρονικών υπολογιστών υποφέρουν από κόπωση των ματιών, πονοκεφάλους και θολή όραση. Αυτά τα συμπτώματα αρκετές φορές επηρεάζουν τη γενικότερη υγεία […]

Αλήθειες και ψέματα για το εισιτήριο των 25 ευρώ στα Νοσοκομεία!

Πόλεμος έχει ξεσπάσει το τελευταίο διάστημα μεταξύ των νοσοκομειακών γιατρών και του Άδωνι Γεωργιάδη με αφορμή την επιβολή του εισιτηρίου των 25 ευρώ για εισαγωγές στα νοσοκομεία από 1.1.2014. Πολλοί μιλούν και χαράτσι που επιβλήθηκε από την τρόικα ενώ κάποιοι άλλοι υποστηρίζουν ότι η κυβέρνηση μπορούσε να το αποφύγει καθώς έχουν ληφθεί άλλα μέτρα. Ο […]
Τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά αποβλακώνουν τους έφηβους

Τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά αποβλακώνουν τους έφηβους

Κι όμως! Αρκεί ένα μεγάλο μπουκάλι αναψυκτικών ή ενεργειακών ποτών για να… αποβλακώσει έναν έφηβο, προειδοποιούν Ελβετοί επιστήμονες επισημαίνοντας ότι τα ανθρακούχα αναψυκτικά αλλά και τα ποτά που εμπεριέχουν καφεΐνη, μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Οι Ελβετοί επιστήμονες επισημαίνουν ότι τρία κουτάκια ενεργειακών ποτών ή ένα μεγάλο μπουκάλι ανθρακούχων αναψυκτικών την ημέρα, διαταράσσουν […]

Τρόποι για να μειώσεις τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Έχετε ακούσει πιθανώς αντικρουόμενες αναφορές σχετικά με την πρόληψη του καρκίνου. Είναι ευρέως αποδεκτό ότι οι πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου επηρεάζονται από τις επιλογές του τρόπου ζωής που κάνετε .Έτσι, αν έχετε απορίες σχετικά με την πρόληψη του καρκίνου , να ξέρετε ότι μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να κάνουν μια μεγάλη διαφορά . […]

Αύξηση εισιτηρίου στα εξωτερικά ιατρεία από 5 στα 25 ευρώ

Την αύξηση της χρήσης των γενόσημων φαρμάκων στο 60% και να κλείσει η φαρμακευτική δαπάνη το 2014 στα 2 δισ. ευρώ συμφώνησαν, σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης με την τρόικα. Αύξηση του εισιτηρίου στα εξωτερικά ιατρεία των νοσοκομείων από 5 στα 25 ευρώ. Μετά την ολοκλήρωση της συνάντησης με κλιμάκιο […]
Τι είναι η φωνή και ποιες ασθένειες την απειλούν

Τι είναι η φωνή και ποιες ασθένειες την απειλούν

Η «φωνή» είναι ο ήχος, ο οποίος δημιουργείται από τις δονήσεις των φωνητικών χορδών, που προκαλεί ο αέρας που περνά στο λάρυγγα και κάνει τις χορδές να έρχονται πιο κοντά η μία με την άλλη. Η φωνή είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο «μέσο», που αν και οι περισσότεροι τη θεωρούμε δεδομένη, δεν θα έπρεπε. Χρειάζεται και […]
Βαθιά αποτοξίνωση σε μια εβδομάδα μέσω διατροφής!

Βαθιά αποτοξίνωση σε μια εβδομάδα μέσω διατροφής!

Τι κάνει μία δίαιτα αποτοξίνωσης; Αποφορτίζει τον οργανισμό: Με την αποχή από μερικές τροφές σταματά να υπερφορτώνει τον οργανισμό με βλαβερές ουσίες. Επιταχύνει το μεταβολισμό: Με τη δίαιτα παρέχονται πολλά θρεπτικά συστατικά επιταχύνοντας την αποβολή παλαιών τοξινών και ενθαρρύνοντας την ανανέωση των κυττάρων. Όταν τα κύτταρα ανανεώνονται η υγεία βελτιώνεται και εσείς φαίνεστε και νιώθετε […]
Αυτά τα φρούτα μας αδυνατίζουν

Αυτά τα φρούτα μας αδυνατίζουν

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά υπάρχουν και κάποια φρούτα τα οποία ενεργοποιούν το μεταβολισμό μας, με αποτέλεσμα να αδυνατίζουμε. Μήλα: Τα μήλα περιέχουν πολλές βιταμίνες, είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν υψηλή ποσότητα φυτικών ινών. Αχλάδι: Μια υπερτροφή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς περιέχουν υψηλή ποσότητα φυτικών […]

Γιατί οι άνδρες αρρωσταίνουν πιο βαριά από τις γυναίκες

Η είδηση που δημοσιεύθηκε πριν από λίγες εβδομάδες ήταν αρκετά ανησυχητική: η πιο σοβαρή μορφή καρκίνου του δέρματος, το μελάνωμα, είναι πιο επικίνδυνο για τους άντρες. Το συμπέρασμα προέκυψε από έρευνα του έγκυρου ερευνητικού οργανισμού Cancer Research UK, στην οποία αναλύθηκαν τα στατιστικά δεδομένα της Βρετανίας του 2011. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, η θνησιμότητα από […]

Νέο τεστ εντοπίζει τον καρκίνο του προστάτη

Αμερικανοί επιστήμονες ανέπτυξαν ένα γενετικό τεστ που μπορεί να εντοπίσει και να προβλέψει ποιοι άνθρωποι με καρκίνο του προστάτη θα πρέπει να κάνουν άμεσα θεραπεία και ποιοι μπορούν να την αποφύγουν ή να την καθυστερήσουν. Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του πανεπιστημίου Κολούμπια της Νέας Υόρκης, με επικεφαλής την καθηγήτρια ουρολογικής ογκολογίας Κόρι Αμπάτε-Σεν, που […]