Υγεία – Γιατί πρέπει να βάζουμε το κοτόπουλο στην κατάψυξη πριν το μαγειρέψουμε;
Φρέσκο κοτόπουλο;Πριν το μαγειρέψετε και το φάτε βάλτε το στην κατάψυξη. Αυτό συστήνει το Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας ώστε να αποφεύγονται δηλητηριάσεις που μπορεί να αποβούν ακόμα και μοιραίες. Η τακτική αυτή μπορεί να ελαττώσει σημαντικά τις αποικίες ενός βακτηρίου που αφθονεί στα ωμά πουλερικά και μεταδίδεται εύκολα στον άνθρωπο κατά το πλύσιμο του […]