ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΘΕΜΑΤΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΑΙΔΕΙΑ

Πανελλήνιες 2018: Ποιοί υποψήφιοι δικαιούνται επίδομα 350 ευρώ

Πανελλαδικές 2018: Δείτε ποιους αφορά η εγκύκλιος που εξέδωσε το υπουργείο Παιδείας. Η εγκύκλιος αφορά στην «κάλυψη εξόδων μετακίνησης, διαμονής και διατροφής υποψηφίων που συμμετέχουν στις Πανελλαδικές εξετάσεις το ίδιο έτος κατά το οποίο αποφοιτούν από Γενικό ή Επαγγελματικό Λύκειο και εξετάζονται πανελλαδικά σε άλλη σχολική μονάδα από αυτή στην οποία υπέβαλαν αίτηση – δήλωση», όπως […]
Ασημίνα Ρούσσου 24/05/2018 - 09:49 Updated: 24/05/2018 - 09:40
Παγκόσμια Ημέρα των Μελισσών: Είναι μικρές, αλλά κάνουν σπουδαία δουλειά!
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Παγκόσμια Ημέρα των Μελισσών: Είναι μικρές, αλλά κάνουν σπουδαία δουλειά!

Είναι ακούραστες εργάτριες και με την καθημερινή τους δραστηριότητα, αν και μικρές φροντίζουν για κάτι σπουδαίο: την αναπαραγωγή των περισσότερων φυτών. Επακόλουθο αυτής της δραστηριότητας, δεν είναι μόνον το μέλι που παράγουν, αλλά η συμβολή τους στη διατήρηση της βιοποικιλότητας, στην αύξηση της παραγωγής τροφίμων και της επισιτιστικής ασφάλειας, ακόμη και στο να γίνονται τα […]
iPaidia Newsroom 20/05/2018 - 10:13
ΥΓΕΙΑ

Πώς να αποφύγετε τα επικίνδυνα τρανς λιπαρά

Πώς ακούγεται σε μια χώρα, όπως η Ελλάδα, που σε πολλούς αρέσουν τα τηγανητά και τα συσκευασμένα τρόφιμα, ότι θα πρέπει να εξαλειφθούν τα βιομηχανικής παραγωγής τρανς λιπαρά μέχρι το 2023; {ad} Σίγουρα με μεγάλο ενδιαφέρον -λένε οι επιστήμονες – γιατί τα τρανς λιπαρά κρύβονται σχεδόν παντού, στα περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα, αρτοσκευάσματα κ.α. Επίσης, μπορούν […]
iPaidia Newsroom 19/05/2018 - 10:54
Πόσα χρόνια ζωής χάνουν οι σοβαρά παχύσαρκοι
ΥΓΕΙΑ

Πόσα χρόνια ζωής χάνουν οι σοβαρά παχύσαρκοι

Η παχυσαρκία είναι ένα από τα πλέον δύσκολα προβλήματα της δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα, παραδέχονται πλέον οι επιστήμονες, που βλέπουν χρόνο με το χρόνο το φαινόμενο να οξύνεται. Εκτιμάται ότι τουλάχιστον 2,8 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο στον πλανήτη, επειδή είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. {ad} Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), ο επιπολασμός […]
iPaidia Newsroom 18/05/2018 - 21:32
Ο Δελφικός Ελαιώνας στο πανεπιστήμιο Yale παγκόσμιο παράδειγμα προβολής του ελαιολάδου και της ελιάς με πρόταση του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Δελφικός Ελαιώνας στο πανεπιστήμιο Yale παγκόσμιο παράδειγμα προβολής του ελαιολάδου και της ελιάς με πρόταση του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Είναι γνωστό πως οι περίφημοι Δελφικοί Ελαιώνες που περιλαμβάνουν μέρος του Δελφικού τοπίου αποτελούν τους μεγαλύτερους συνεχόμενους ελαιώνες της χώρας και δημιουργούν ένα μοναδικό φυσικό φαινόμενο με μακρά ιστορία. {ad} Ο λόγος είναι πως οι ελαιώνες είναι άρρηκτα συνδεδεμένοι με έναν τόπο παγκόσμιας κληρονομιάς, τον αρχαιολογικό χώρο των Δελφών. Εκεί βρίσκονται περισσότερα από 1.200.000 δέντρα […]
iPaidia Newsroom 05/05/2018 - 10:46
Παιδί με ΔΕΠΥ: Τι πρέπει να ξέρετε
ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ

Παιδί με ΔΕΠΥ: Τι πρέπει να ξέρετε

Ενδιαφέροντα στοιχεία για την άθληση και τη διατροφή των παιδιών με Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής ή και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) δίνει σε συνέντευξη της στο Πρακτορείο FM και στην εκπομπή της Τάνιας Μαντουβάλου «104,9 Μυστικά Υγείας» η πρόεδρος του δικτύου I-Paidi, ψυχοπαιδαγωγός και συγγραφέας Μαριάννα Λαγουμίδη. {ad} Υπενθυμίζεται ότι η ΔΕΠΥ αφορά ένα 7-10% των παιδιών, είναι […]
iPaidia Newsroom 29/04/2018 - 13:46
Ο ρόλος του εκπαιδευτικού στη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά
ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ

Ο ρόλος του εκπαιδευτικού στη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά

Για το σημαντικό ρόλο του εκπαιδευτικού στην υγιεινή διατροφή των παιδιών μιλά στο Πρακτορείο FM και στην εκπομπή της Τάνιας Μαντουβάλου «104,9 Μυστικά Υγείας» η ψυχολόγος και Ειδικός Προαγωγής Υγείας Ντίνα Ζώτα. {ad} Όπως αναφέρει η κ. Ζώτα είναι σημαντικό οι δάσκαλοι να είναι πρότυπο για τα παιδιά με κάποιες δικές τους καθημερινές κινήσεις ή […]
iPaidia Newsroom 28/04/2018 - 14:56
Υψηλά τα ποσοστά αλκοολισμού σε παιδιά και εφήβους
ΥΓΕΙΑ

Υψηλά τα ποσοστά αλκοολισμού σε παιδιά και εφήβους

Κοινωνικό και μείζον πρόβλημα κοινωνικής υγείας είναι το αποτέλεσμα του αλκοολισμού και της ανεξέλεγκτης χρήσης αλκοόλ, σύμφωνα με τον υπουργό Υγείας Ανδρέα Ξανθό, ο οποίος συμμετείχε στην ημερίδα που διοργάνωσε σήμερα στο Σπήλι του δήμου Αγίου Βασιλείου στο Ρέθυμνο, η 7η ΥΠΕ Κρήτης και ο δήμος Αγίου Βασιλείου για το αλκοόλ. {ad} Ο αλκοολισμός, όπως […]
iPaidia Newsroom 22/04/2018 - 01:21
ΥΓΕΙΑ

Αλλάζουν οι κατευθυντήριες οδηγίες για τη βρεφική διατροφή

Όλο το διάστημα της εγκυμοσύνης από τη σύλληψη μέχρι τον τοκετό και στη συνέχεια τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της απώτερης υγείας του ανθρώπου. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η σίτιση και πρόσληψη βάρους της εγκύου κυρίως κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, μπορούν να επηρεάσουν την έκφραση των […]
iPaidia Newsroom 22/04/2018 - 01:17
Ποιές είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων
ΥΓΕΙΑ

Ποιές είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων

Το κώνειο μπορεί να σκότωσε τον Σωκράτη, ωστόσο το 19ο αιώνα ανακαλύφθηκε η αντικαρκινική του δράση, και σήμερα πλέον είναι γνωστές οι θεραπευτικές του ιδιότητες για οιδήματα, νευραλγίες, λειχήνες, ψωριάσεις και άλλες δερματικές παθήσεις. Το φασκόμηλο από την άλλη που το έχουμε συνδέσει με τους βετεράνους της τρίτης ηλικίας, ανεβάζει εκτός από το ανοσοποιητικό, και […]
iPaidia Newsroom 21/04/2018 - 14:19 Updated: 21/04/2018 - 14:15
Μαγειρίτσα: η πρωταγωνίστρια του Αναστάσιμου δείπνου κατά του διατροφικού σοκ του Πάσχα
ΥΓΕΙΑ

Μαγειρίτσα: η πρωταγωνίστρια του Αναστάσιμου δείπνου κατά του διατροφικού σοκ του Πάσχα

Μια επινόηση που θα μπορούσε να προλάβει το διατροφικό σοκ της κρεατοφαγίας του Πάσχα, μετά από σαράντα μέρες νηστείας – ακόμη και από λάδι κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας – κρύβεται πίσω από την ιστορία της μαγειρίτσας. Οι δημιουργοί της, που παραμένουν άγνωστοι στα βάθη της ελληνικής μαγειρικής παράδοσης, φρόντισαν να φτιάξουν ένα φαγητό […]
iPaidia Newsroom 07/04/2018 - 15:12
Γιατί παχαίνουμε κατά τη νηστεία και τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας
ΥΓΕΙΑ

Γιατί παχαίνουμε κατά τη νηστεία και τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας

H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ημέρες χωρίζουν τους νηστεύοντες και μη από το τραπέζι με τη μαγειρίτσα, τα κόκκινα αυγά και όλα τα καλούδια του Πάσχα. Γιατί παχαίνουμε κατά τη νηστεία; Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας τη Μεγάλη Εβδομάδα; Τι πρέπει να φάμε και τι να […]
iPaidia Newsroom 02/04/2018 - 15:53
Superfood superoils: Τα ελαιόλαδα που θωρακίζουν την υγεία
ΥΓΕΙΑ

Superfood superoils: Τα ελαιόλαδα που θωρακίζουν την υγεία

Νέα, καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που παράλληλα συνδυάζονται με τις τάσεις της εποχής αναζητά η ελληνική γεωργία. Τάσεις, που δεν είναι άλλες από την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών για την υγεία και την προστασία των ασθενειών μέσω προϊόντων που είναι πλούσια σε βιοσυστατικά. Ιδιαίτερα ευεργετική, και προσαρμοσμένη αιώνες στην ελληνική γεωργία, είναι η καλλιέργεια της ελιάς, […]
iPaidia Newsroom 25/03/2018 - 08:07
Με υψηλή τεχνολογία μετατρέπουν τις «υπερτροφές» σε σκόνη στο ΤΕΙ Θεσσαλίας
ΠΑΙΔΕΙΑ

Με υψηλή τεχνολογία μετατρέπουν τις «υπερτροφές» σε σκόνη στο ΤΕΙ Θεσσαλίας

Μια καινοτομία στη μεταποίηση των «υπερτροφών» εφαρμόζεται το τελευταίο διάστημα στο ΤΕΙ Θεσσαλίας, στο εργαστήριο Μηχανικής Τροφίμων και Βιοσυστημάτων από επιστήμονες του Ιδρύματος στη Λάρισα. {ad} Η αρώνια, το μύρτιλο, το κράνμπερι, το ιπποφαές, το γκότζι μπέρυ ακόμα και το μέλι με τη μέθοδο τής λυοφιλίωσης μετατρέπονται σε σκόνη, χωρίς να καταστρέφονται τα διατροφικά συστατικά […]
iPaidia Newsroom 17/03/2018 - 20:12
Γιατί το κρασί είναι “παράθυρο”
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γιατί το κρασί είναι “παράθυρο”

Οι κάτοχοι αυτού του περίβλεπτου τίτλου παγκοσμίως είναι λιγότεροι ακόμη και από τους ανθρώπους που έχουν ταξιδέψει στο Διάστημα. Είναι τόσο λίγοι, που αν τους συγκέντρωνες από κάθε γωνιά του πλανήτη, θα χωρούσαν όλοι μαζί σε ένα αμφιθέατρο μεσαίου μεγέθους. Σε αυτό το αμφιθέατρο όμως, θα «έμπαινε» μαζί τους και ό,τι πιο γοητευτικό, βαθύ και […]
iPaidia Newsroom 11/03/2018 - 12:01
Η ευεργετική δράση του πρωτογάλακτος στη υγεία του ανθρώπου
ΥΓΕΙΑ

Η ευεργετική δράση του πρωτογάλακτος στη υγεία του ανθρώπου

Μπορεί το πρωτόγαλα βοοειδών να συμβάλλει στη θεραπεία τής οστεοπόρωσης; Οι κακές διατροφικές συνήθειες και ο καθιστικός τρόπος ζωής κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας συμβάλλουν στην ανάπτυξη τής οστεοπόρωσης στην ενήλικη ζωή; Τι είναι η οστεοπόρωση; {ad} Σε αυτά κι άλλα ερωτήματα απαντά σε συνέντευξη που παραχωρεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η Πορτογαλίδα Τάνια Αμορίμ, ερευνήτρια, […]
iPaidia Newsroom 10/03/2018 - 12:46
Πώς θα φτιάξετε σωστό μεταβολισμό στο παιδί
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πώς θα φτιάξετε σωστό μεταβολισμό στο παιδί

Τα παιδιά από τη φύση τους έχουν εξαιρετικό μεταβολισμό, όμως αυτό δε σημαίνει ότι ως γονείς δε θα πρέπει να κάνετε ό,τι περνά από την… κουζίνα σας για να τον διατηρήσετε σε υψηλά επίπεδα και να αποφύγετε την πιθανότητα εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου, ήτοι παιδικής παχυσαρκίας. {ad} Πώς θα το καταφέρετε; Μην του δίνετε να καταναλώνει […]
iPaidia Newsroom 05/03/2018 - 17:22
Εννέα στους δέκα ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχασαν μέσα σε 5 χρόνια
ΥΓΕΙΑ

Εννέα στους δέκα ξαναπαίρνουν τα κιλά που έχασαν μέσα σε 5 χρόνια

«Ως επιστημονική κοινότητα θα λέγαμε ότι μάλλον δεν έχουμε καταφέρει και πολλά πράγματα στο χώρο της αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, καθώς οι 9 στους δέκα ξαναπαίρνουν μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια, τα κιλά που έχασαν». {ad} Την καθόλου αισιόδοξη διαπίστωση κάνει ο διαιτολόγος- διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου σε συνέντευξη του στο Πρακτορείο 104.9 FM και στην εκπομπή […]
iPaidia Newsroom 04/03/2018 - 17:40 Updated: 04/03/2018 - 17:39
Σερβιτόρος με γνώσεις σομελιέ: ένα νέο επάγγελμα από τη δυναμική επιστροφή του μεζέ
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σερβιτόρος με γνώσεις σομελιέ: ένα νέο επάγγελμα από τη δυναμική επιστροφή του μεζέ

Σερβιτόρους με γνώσεις σομελιέ αναζητούν πλέον όλο και συχνότερα στις αγγελίες τους, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαρ και καφέ, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούν στη ζήτηση της αγοράς της εστίασης, όπου η επιστροφή του μεζέ είναι δυναμική και επιτάσσει το “ζευγάρωμά” του με κρασί, ούζο ή τσίπουρο, ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις του καταναλωτή. Αρώματα λουλουδιών, φρούτων […]
iPaidia Newsroom 04/03/2018 - 12:46
Nέα εφαρμογή «μαγειρεύει» την γεύση με την ιστορία κάθε τόπου
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Nέα εφαρμογή «μαγειρεύει» την γεύση με την ιστορία κάθε τόπου

Η ιστορία κάθε πόλης ξετυλίγεται μέσα από τις γεύσεις της και τα πιάτα της με τη βοήθεια της νέας εφαρμογής Food Chronicle.  Όπως τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Δημήτρης Γεωργίου, ένας εκ των ιδρυτών, είναι μια πρωτοβουλία βιωματικού γαστρονομικού και πολιτιστικού τουρισμού που μέχρι στιγμής έχει δύο κομμάτια. {ad} Το ένα είναι ένα καινοτόμο […]
iPaidia Newsroom 03/03/2018 - 12:40 Updated: 03/03/2018 - 12:26