Οικιακή Οικονομία: Δεξιότητες για οικογένειες και καταναλωτές
ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΗΛΙΑ* Από το 1982, η Διεθνής Ομοσπονδία Οικιακής Οικονομίας (IFHE) έχει ορίσει την 21η Μαρτίου ως παγκόσμια ημέρα Οικιακής Οικονομίας. Το θέμα για το 2015 είναι: «Αλφαβητισμός σε θέματα Οικιακής Οικονομίας: Δεξιότητες για οικογένειες και καταναλωτές». Η Οικιακή Οικονομία άρχισε να αναπτύσσεται ως επιστήμη στα τέλη του 18ου αιώνα. Σκοπός της νέας επιστήμης […]