Οι ακραίες καιρικές συνθήκες αυξάνουν τις τοξίνες στις τροφές
Προβλήματα υγείας σε ανθρώπους και ζώα εκτροφής μπορούν να προκαλέσουν μια σειρά καλλιέργειες που παράγουν περισσότερες χημικές ενώσεις, προσπαθώντας να προσαρμοστούν σε ακραίες καιρικές συνθήκες. Μια νέα έκθεση από το Πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών για το Περιβάλλον (UNEP) αναφέρει ότι καλλιέργειες, όπως τα σιτηρά και το καλαμπόκι, παράγουν περισσότερες πιθανές τοξίνες ως αντίδραση για να […]