H χαμηλή πρόσληψη αλατιού από τον οργανισμό προκαλεί έμφραγμα και εγκεφαλικό.
Σάλο έχει προκαλέσει στον ιατρικό κόσμο, νέα καναδική έρευνα, που καταλήγει ότι η χαμηλή πρόσληψη αλατιού από τη διατροφή προκαλεί έμφραγμα καιεγκεφαλικό. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύτηκαν στο Βρετανικό ιατρικό περιοδικό The Lancet, η κατανάλωση αλατιού που δεν ξεπερνά το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακή υγεία. Οι ερευνητές, […]