Ο τρόπος μαγειρέματος το καθιστά είτε πιο υγιεινό είτε πιο βλαβερό. Έτσι, αν και η ιδανική μέθοδος μαγειρέματος διαφέρει ανάλογα με το είδος του τροφίμου, το τηγάνισμα αποτελεί γενικά την...

Η δημιουργία πέτρας στους νεφρούς, ή αλλιώς νεφρολιθίαση, αποτελεί μια διαταραχή του ουροποιητικού συστήματος που εμφανίζεται σε σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού. Αίτιο της είναι ο σχηματισμός κρυστάλλων, οι οποίοι μπορεί...

Ορισμένα τρόφιμα έχει αποδειχθεί επιστημονικά πώς επηρεάζουν αρνητικά την υγεία μας και «αφαιρούν» χρόνια από τη ζωή μας. Δείτε ποια είναι: Επεξεργασμένο κρέας Η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος σχετίζεται με αυξημένο...

Το νερό, ίσως, τελικά να είναι η καλύτερη δίαιτα του κόσμου υποστηρίζουν αμερικανοί επιστήμονες. Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of Human Nutrition and Dietetics, όσοι πίνουν...

Απάντηση στο ερώτημα γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε πατατάκια, μόλις δοκιμάσουμε ένα, φαίνεται να βρήκαν επιστήμονες στην Αυστραλία. Σύμφωνα με την έρευνα αποδεικνύεται πως δεν μπορούμε να αντισταθούμε...

Έναν νέο κανονισμό για την προώθηση της κατανάλωσης γάλακτος, φρούτων και λαχανικών στα σχολεία καθώς και την έννοια της υγιεινής διατροφής στα σχολεία ενέκρινε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο την Τρίτη. Ο...

Είναι γνωστό πως η κατανάλωση υδατανθράκων θέλει μέτρο, προκειμένου να διατηρεί κανείς τη σιλουέτα του. Νέα έρευνα αναδεικνύει και μία άλλη πτυχή: πως οι υδατάνθρακες μπορεί να βλάπτουν εκτός από...

Το αλάτι είναι επιζήμιο για τον οργανισμό καθώς προκαλεί αύξηση της πίεσης και ευθύνεται για παχυσαρκία, οστεοπόρωση, νεφρολιθίαση, όμως το καταναλώνουμε εμείς και τα παιδιά μας καθημερινά. Εκτός από συγκεκριμένα...

Η πρώιμη ένταξη των φιστικιών στη διατροφή των βρεφών και νηπίων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργίας σε αυτούς τους ξηρούς καρπούς. Η προστασία διατηρείται μάλιστα για τουλάχιστον ένα έτος,...

Μία νέα έρευνα που δημοσιεύεται στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» (AJCN) φέρνει στο φως νέα δεδομένα αναφορικά με την προστασία των ανδρών από τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη. Οι...

Δέκα τροφές είναι υπεύθυνες για την πρόκληση του 40% των περιπτώσεων μαζικής τροφικής δηλητηρίασης, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ. Οι αιτίες είναι η πολυπλοκότητα...

Ο ιστορικός Δήμος της Κέρκυρας διαθέτει όλα εκείνα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που καθιστούν την πόλη διεθνή πόλο έλξης για τα …φώτα πολιτισμού που διαχρονικά εκπέμπει. Η πόλη της Κέρκυρας αποτελεί...

Η αρνητική επίπτωση της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία και στην… παραγωγή τροφίμων, ιδίως φρούτων και λαχανικών, θα επιφέρει αναγκαστικές αλλαγές στη διατροφή. Η εξέλιξη αυτή αναμένεται να προκαλεί λόγω διαφόρων...

Συνήλθε σήμερα, Πέμπτη 3 Μαρτίου 2016, στην τρίτη Συνεδρία Της για τον μήνα Μάρτιο, η Διαρκής Ιερά Συνοδος της Εκκλησίας της Ελλάδος, υπό την Προεδρία του Μακαριωτάτου Αρχιεπισκόπου Αθηνών και...

Για να ανέβει η διάθεσή σας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βάλετε το περιβάλλον σας σε τάξη. Όταν το σπίτι είναι σε ακαταστασία είναι λογικό η...

Διαβάστε επίσης Συνέντευξη Τύπου της πολιτικής ηγεσίας του Υπουργείου Παιδείας (πρακτικά και video) «Tο προσφυγικό ζήτημα συνιστά ένα πανεθνικό στόχο. Το τονίζω. Πανεθνικό στόχο. Αύριο, την Παρασκευή, θα συνεδριάσει το...

Έπειτα από τη διάγνωση του καρκίνου είθισται το ενδιαφέρον των ιατρών και του ασθενούς να επικεντρώνεται αποκλειστικά στις μεθόδους αντιμετώπισης των όγκων στο ανθρώπινο σώμα. Ο καρκίνος στους λεμφαδένες ή...

της Κασσιανής Τσώνη,medlabnews Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (οι τρεις εβδομάδες που συμπεριλαμβάνονται στο τριώδιο είναι, η Απολυτή ή Προφωνή, η Απόκρεω και η Τυροφάγος).

Κανένας πρόσφυγας μόνος του, κανένα παιδί αφημένο στην τύχη του. Σε κάθε σχολείο, σε κάθε γειτονιά, όλη η Ελλάδα μια ανοιχτή αγκαλιά! Το δράμα της προσφυγιάς δεν έπαψε ποτέ να...

Κανείς δεν έχει την πρόθεση να σπαταλάει τρόφιμα, αλλά συμβαίνει συχνά: μια ο καταναλωτικός παροξυσμός στο σούπερ μάρκετ, δυό που έτυχε να γευματίσουμε έξω ενώ είχαμε φαγητό στο σπίτι, τρεις...