Ποιες τροφές βοηθούν τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου;

Ποιες τροφές βοηθούν τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου;

Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες που μεταφέρουν σήματα μεταξύ των κυττάρων ή των νευρώνων του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος. Για να κυλούν όλα ομαλά, τα σώματά μας πρέπει να μεταφέρουν σήματα μέσω του κεντρικού νευρικού συστήματος αξιοποιώντας τους εξής νευροδιαβιβαστές: την σεροτονίνη, την ντοπαμίνη, την ακετυλοχολίνη και την νορεπινεφρίνη. Ποιες τροφές λοιπόν περιέχουν […]
Αν ανήκετε σε αυτή την ομάδα ανθρώπων, αποφύγετε τον καφέ

Αν ανήκετε σε αυτή την ομάδα ανθρώπων, αποφύγετε τον καφέ

Έρευνες απέδειξαν, ότι ο καφές ωφελεί πολλαπλά την υγεία μας, όταν βέβαια καταναλώνεται σε συγκεκριμένες ποσότητες και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή γάλα. Ωστόσο, η κατανάλωση καφέ δεν συνιστάται για ορισμένες υποομάδες του πληθυσμού. Αρχικά, η διεγερτική καφεΐνη καθιστά τον καφέ απαγορευτικό για άτομα που πάσχουν από χρόνια αϋπνία. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση […]
Τροφές, που κατευνάζουν τα συμπτώματα των εποχικών αλλεργιών

Τροφές, που κατευνάζουν τα συμπτώματα των εποχικών αλλεργιών

Η άνοιξη συνοδεύεται κι από αλλεργίες που πλήττουν πολλούς ανθρώπους την συγκεκριμένη περίοδο. Το ήξερες, όμως, ότι υπάρχουν τροφές που βοηθούν στον περιορισμό των συμπτωμάτων; Σε αυτές τις αλλεργίες, το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά σ’ ένα αλλεργιογόνο το οποίο δεν είναι επικίνδυνο, όπως για παράδειγμα η γύρη. Το αλλεργιογόνο θεωρείται ως απειλή για τον οργανισμό και […]
Επικίνδυνα χημικά περιέχει το αίμα όσων τρώνε πρόχειρο φαγητό

Επικίνδυνα χημικά περιέχει το αίμα όσων τρώνε πρόχειρο φαγητό

Τα άτομα που τρώνε μεγάλες ποσότητες πρόχειρου φαγητού έχουν εκτεθεί σε μεγάλες ποσότητες δύο συγκεκριμένων χημικών ουσιών που εμπεριέχονται στα πλαστικά υλικά και οι οποίες έχουν ενοχοποιηθεί για ορμονικές διαταραχές και ίσως και καρκίνο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Environmental Health Perspectives. Ερευνητές του Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας «Milken» στο Πανεπιστήμιο «George […]

49 χρόνια από το πραξικόπημα και τη δικτατορία του 1967 – 1974

Σε λίγες ημέρες έχουμε την αποφράδα επέτειο της συμπλήρωσης 49 χρόνων από το πραξικόπημα της 21ης Απριλίου 1967 και την επταετή δικτατορία στη χώρα μας. Αναγκαίο… λοιπόν να θυμηθούμε κάποιες από τις παραμέτρους της αντιστασιακής δράσης. EEΞεκινώντας από τα ΜΜΕ που στα χρόνια του «γύψου», υπήρχε λογοκρισία, αλλά αρκετοί δημοσιογράφοι έδωσαν και αυτοί μαζί με […]
Η λίστα με τις εταιρείες, που χρησιμοποιούν προϊόντα της Monsanto

Η λίστα με τις εταιρείες, που χρησιμοποιούν προϊόντα της Monsanto

Ιδου η λίστα με όλες τις εταιρείες πίσω από τις οποίες κρύβεται η Monsanto, ο μεγαλύτερος παραγωγός τροποποιημένων γενετικά σπόρων στον κόσμο. Εκτυπώστε την για να την έχετε σαν οδηγό όταν κάνετε τα ψώνια σας. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι ακριβώς τρώμε…
Διάθεση αναγκαίων πιστώσεων για την πρόσληψη του απαιτούμενου ελάχιστου εκπαιδευτικού προσωπικού στο Τμήμα Οινολογίας και Τροφίμων Δράμας

Διάθεση αναγκαίων πιστώσεων για την πρόσληψη του απαιτούμενου ελάχιστου εκπαιδευτικού προσωπικού στο Τμήμα Οινολογίας και Τροφίμων Δράμας

Αριθμός:4789 Τύπος:Ερωτήσεις Συνοδος / Περίοδος:Α’ Σύνοδος ΙΖ΄ ΠΕΡΙΟΔΟΣ (ΠΡΟΕΔΡΕΥΟΜΕΝΗΣ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ) Θέμα:Διάθεση αναγκαίων πιστώσεων για την πρόσληψη του απαιτούμενου ελάχιστου εκπαιδευτικού προσωπικού στο Τμήμα Οινολογίας και Τροφίμων Δράμας Κόμμα: ΝΕΑ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ημερομηνία:14/04/2016 Ημ. Τελευταίας Τροποποίησης:14/04/2016 Καταθέτοντες: Κυριαζίδης Τριαντάφυλλου Δημήτριος Υπουργεία: Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων Υπουργοί: Φίλης Νικόλαος (Υπουργός Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων) Αρχεία Ερωτήσεων:
Η Πυθαγόρεια Διατροφή εξαφανίζει το 95% των ασθενειών

Η Πυθαγόρεια Διατροφή εξαφανίζει το 95% των ασθενειών

Ιπποκράτης: «Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (= ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού. Την Αρρώστια την προκαλεί η επικράτηση του ενός (=μοναρχία). Η θεραπεία επιτυγχάνεται με την αποκατάσταση της διαταραχθείσας ισορροπίας, με τη μέθοδο […]
Ο καφές μειώνει τα λάθη στη δουλειά

Ο καφές μειώνει τα λάθη στη δουλειά

Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να βοηθήσει όσους εργάζονται σε βάρδιες να αποφεύγουν τα λάθη, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Υπολογίζεται πως το 15% των εργαζομένων στις βιομηχανικώς ανεπτυγμένες χώρες δουλεύουν σε βάρδιες ή μονίμως βράδυ, γεγονός που μπορεί να διαταράξει το βιολογικό τους ρολόι. Στην πραγματικότητα, πολλοί εργαζόμενοι υποφέρουν από την επονομαζόμενη διαταραχή της δουλειάς […]
Νέο πρόγραμμα για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στα σχολεία

Νέο πρόγραμμα για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στα σχολεία

Οι υπουργοί Γεωργίας των χωρών της Ε.Ε αποφάσισαν να θέσουν σε εφαρμογή ένα νέο πρόγραμμα διανομής τροφίμων στα σχολεία. Αναλυτικά οι αποφάσεις τους Την πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για σχολικά προγράμματα διανομής φρούτων, λαχανικών και γάλακτος σε μαθητές από τον Αύγουστο του 2017 υιοθέτησαν σήμερα οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ στη συνεδρίαση του Συμβουλίου στο […]
Αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων

Αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων

Σημαντικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών καταγράφει μελέτη του ΙΕΛΚΑ βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα. Όπως προκύπτει από τα συμπεράσματα της μελέτης, στις κυρίαρχες διατροφικές τάσεις των Ελλήνων καταναλωτών περιλαμβάνονται η επιλογή και αναζήτηση υπερτροφών, το καθημερινό άγχος και η επίδραση του στη διατροφή καθώς και η οικογενειακή παράδοση. […]
Είδατε στο πλαστικό μπουκάλι νερού τριγωνικό σύμβολο;

Είδατε στο πλαστικό μπουκάλι νερού τριγωνικό σύμβολο;

Έτυχε ποτέ να πιείτε νερό από πλαστικό μπουκάλι και να εντοπίσετε τριγωνικό σύμβολο στον πάτο με έναν αριθμό μέσα; Πριν πιεις νερό από πλαστικό μπουκάλι δες το τριγωνικό σύμβολο. Ξέρετε τι αντιπροσωπεύει ο αριθμός; Υποθέσατε ότι είναι για την ανακύκλωση; όχι βέβαια !!! Ο ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΑΣ ΦΑΝΕΡΩΝΕΙ ΤΗ ΧΗΜΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ…1) Πολυαιθυλένιο […]
Ξεχνάτε συχνά; Μήπως είστε υπέρβαρος, ή διαβητικός;

Ξεχνάτε συχνά; Μήπως είστε υπέρβαρος, ή διαβητικός;

Οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι άνθρωποι κινδυνεύουν από πλήθος ασθενειών, όπως η υπέρταση και ο διαβήτης, τελευταία στοιχεία όμως δείχνουν ότι έχουν και μεγαλύτερες πιθανότητες νοητικής έκπτωσης μετά τα 50. Σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης έρευνας από το Πανεπιστήμιο του Cambridge οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι νέοι ενήλικες μπορεί να έχουν χειρότερη επεισοδιακή μνήμη – την ικανότητα […]
Οχτώ τρόφιμα που ανακουφίζουν από τις ανοιξιάτικες αλλεργίες

Οχτώ τρόφιμα που ανακουφίζουν από τις ανοιξιάτικες αλλεργίες

Έχετε πάρει θέση μάχης για να νικήσετε τις αλλεργίες της άνοιξης; Όπως αποφεύγετε ορισμένα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες μπορείτε επίσης να αρχίσετε να τρώτε περισσότερο από ορισμένες άλλες τροφές που διώχνουν τα συμπτώματα αλλεργίας. Σύμφωνα με την εκπρόσωπο της αμερικάνικης ακαδημίας διατροφής Judy Caplan, οι παρακάτω τροφές βοηθούν πολύ και κρατούν μακριά το […]
Καρκίνο μαστού και προστάτη προκαλούν η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες

Καρκίνο μαστού και προστάτη προκαλούν η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες

Τα άτομα που καταναλώνουν πολλούς κατεργασμένους υδατάνθρακες και ροφήματα πλούσια σε ζάχαρη, κινδυνεύουν να εκδηλώσουν καρκίνο στον μαστό στην περίπτωση των γυναικών και καρκίνο στον προστάτη στην περίπτωση των ανδρών, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής στο Σαν Ντιέγκο. «Αν και η μελέτη δεν αποδεικνύει ότι οι ‘κακοί’ υδατάνθρακες […]
Λάδια: Ποια είναι καλύτερα για τηγάνισμα και ποια να αποφεύγετε

Λάδια: Ποια είναι καλύτερα για τηγάνισμα και ποια να αποφεύγετε

Έχετε πολλές επιλογές όταν πρόκειται να επιλέξετε λίπη και έλαια για μαγείρεμα. Αλλά εκτός από το αν είναι υγιή στην φυσική τους κατάσταση, πρέπει να αναλογιστείτε αν τα έλαια (και λίπη γενικώς) που χρησιμοποιείτε παραμένουν υγιεινά για εσάς και αφότου τηγανίσετε. Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι […]
Σχετικά με τα προγράμματα διανομής φρέσκου εγχώριου γάλακτος σε μαθητές και πρόσφυγες

Σχετικά με τα προγράμματα διανομής φρέσκου εγχώριου γάλακτος σε μαθητές και πρόσφυγες

Αριθμός:4495 Τύπος:Ερωτήσεις Συνοδος / Περίοδος:Α’ Σύνοδος ΙΖ΄ ΠΕΡΙΟΔΟΣ (ΠΡΟΕΔΡΕΥΟΜΕΝΗΣ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ) Θέμα:Σχετικά με τα προγράμματα διανομής φρέσκου εγχώριου γάλακτος σε μαθητές και πρόσφυγες Κόμμα: ΤΟ ΠΟΤΑΜΙ Ημερομηνία:05/04/2016 Ημ. Τελευταίας Τροποποίησης:16/05/2016 Καταθέτοντες: Αχμέτ Σαμπρή Ιλχάν Δανέλλης Αθανασίου Σπυρίδων Μάρκου Δημοσθένη Αικατερίνη Υπουργεία: Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Εθνικής Άμυνας Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων […]
Χλιαρό νερό με λεμόνι το πρωί: μύθος ή πραγματικότητα;

Χλιαρό νερό με λεμόνι το πρωί: μύθος ή πραγματικότητα;

«Θα με αδυνατίσει; Θ κάψει το λίπος; Θα καθαρίσει το σώμα μου, ώστε να αποβάλλω τις τοξίνες; Δεν με προστατεύει από κακές αρρώστιες;». Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Γιώργος Μίλεσης μάς λύνει τις απορίες γύρω από το ωφέλιμο φορτίο του νερού με λεμόνι. Καθημερινά ερωτήματα, που γεννιούνται και διογκώνονται από φήμες, εμπειρίες της γειτόνισσας ή αβάσιμες επιστημονικά […]
Τα 5 βήματα για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας

Τα 5 βήματα για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας

Το θέμα του υπέρβαρου στα παιδιά και τους εφήβους έχει χαρακτηριστεί σε παγκόσμιο επίπεδο ως επιδημία. Πολλές μέθοδοι παρεμβάσεων έχουν βραχυχρόνια αποτελέσματα, ο μακροχρόνιος, όμως, έλεγχος του βάρους είναι πολύ δύσκολο και προκλητικό θέμα. Η δίαιτα με την παραδοσιακή έννοια και διάφορα διαιτολόγια «μόδας» δεν ενδείκνυνται ως μέσο αντιμετώπισης! Υπάρχει κίνδυνος για μη κάλυψη των […]
Παλαιολιθική δίαιτα: Ποιες γυναίκες ωφελεί

Παλαιολιθική δίαιτα: Ποιες γυναίκες ωφελεί

Η παλαιολιθική δίαιτα έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, κάτι στο οποίο συνέβαλαν πολλοί διάσημοι που την ακολουθούν ευλαβικά. Πρόκειται για μία δίαιτα που προτείνει να τρώμε όσα –θεωρητικά τουλάχιστον- έτρωγαν οι άνθρωποι των σπηλαίων. Το ατού της είναι ότι υπόσχεται ταχύτατη απώλεια βάρους, δηλαδή ακόμη και 10 κιλά σε 6 εβδομάδες, καθώς και […]