Αυτό το λαχανικό θα κάνει τα οστά σου σιδερένια

Αυτό το λαχανικό θα κάνει τα οστά σου σιδερένια

Όπως πιθανόν γνωρίζεις το χτίσιμο γερών οστών προϋποθέτει μια διατροφή πλούσια σε ασβέστιο, ιδιαίτερα κατά την παιδική και εφηβική ηλικία, όταν ο σκελετός αναπτύσσεται. Πρόσφατα, Ελβετοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ένα ιδιαίτερα αγαπημένο λαχανικό, που δίνει πικάντικη γεύση στο φαγητό, μπορεί να ενδυναμώσει και τα οστά. Όπως διαπίστωσε λοιπόν η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Βέρνης, […]
Έξι απλοί τρόποι να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο

Έξι απλοί τρόποι να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο

Οι μισές περιπτώσεις καρκίνου του παχέος εντέρου θα μπορούσαν να προληφθούν αν ακολουθούσαμε έξι απλές συμβουλές για τη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης της συγκεκριμένης κακοήθειας, υποστηρίζουν οι επιστήμονες. Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη αιτία θανάτου και ο τρίτος συχνότερος καρκίνος στον δυτικό κόσμος, σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του […]
Ο χορός μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας

Ο χορός μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας

Η ενασχόληση με τον χορό μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπάθειας, σύμφωνα με μια νέα αυστραλιανή επιστημονική έρευνα με ελληνικό «χρώμα». Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη Ντάφνα Μέρομ του Πανεπιστημίου του δυτικού Σίδνεϊ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό προληπτικής ιατρικής American Journal of Preventive Medicine, ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 48.400 ανθρώπους άνω των […]
Να γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε πατατάκια!

Να γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε πατατάκια!

Απάντηση στο ερώτημα γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε πατατάκια, μόλις δοκιμάσουμε ένα, φαίνεται να βρήκαν επιστήμονες στην Αυστραλία. Σύμφωνα με την έρευνα αποδεικνύεται πως δεν μπορούμε να αντισταθούμε στο αλάτι και στη ζάχαρη, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλη ποσότητα σε όλα τα παχυντικά φαγητά. Οι ερευνητές εξάλλου κατέληξαν πως η μεγάλη κατανάλωση αλατιού […]
Ελλειψη βιταμίνης D στην εγκυμοσύνη: Από ποιο αυτοάνοσο κινδυνεύει το παιδί

Ελλειψη βιταμίνης D στην εγκυμοσύνη: Από ποιο αυτοάνοσο κινδυνεύει το παιδί

Τα πολύ χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στην εγκυμοσύνη, αυξάνουν τις πιθανότητες το παιδί να προσβληθεί μελλοντικά από μια αυτοάνοση ασθένεια. Οι επιστήμονες του πανεπιστημίου του Harvard κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι παιδιά των οποίων οι μητέρες είχαν έλλειψη βιταμίνης D στην εγκυμοσύνη αντιμετωπίζουν σχεδόν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης πολλαπλής σκλήρυνσης αργότερα. Οι ερευνητές σημείωσαν ότι η έρευνα […]
ΕΕ: Νέος κανονισμός για την προώθηση της υγιεινής διατροφής στα παιδιά

ΕΕ: Νέος κανονισμός για την προώθηση της υγιεινής διατροφής στα παιδιά

Έναν νέο κανονισμό για την προώθηση της κατανάλωσης γάλακτος, φρούτων και λαχανικών στα σχολεία καθώς και την έννοια της υγιεινής διατροφής στα σχολεία ενέκρινε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο την Τρίτη. Ο κανονισμός, που εγκρίθηκε με 584 ψήφους υπέρ, 94 κατά και 32 αποχές, μένει να εγκριθεί επισήμως, ενώ η εφαρμογή του θα ξεκινήσει από την 1η […]
Αυτό είναι το ελιξίριο όλων των παθήσεων!

Αυτό είναι το ελιξίριο όλων των παθήσεων!

Το ιπποφαές είναι από τα αρχαιότερα φυτά στη γη. Η επιστημονική του ονομασία είναι ιπποφαές το ραμνοειδές (Hippophae rhamnoides). Οι καρποί του μοιάζουν με ρώγες σταφυλιού, είναι πορτοκαλί και χυμώδεις και έχουν υπόξινη γεύση. Στην αρχαιότητα η χρήση του ήταν πολύ διαδεδομένη. Σχετικές αναφο­ρές υπάρχουν σε κείμενα του Θεόφραστου, μαθητή του Αριστοτέλη, αλλά κυρίως του […]
Η κρίση δοκιμάζει τους καρκινοπαθείς

Η κρίση δοκιμάζει τους καρκινοπαθείς

Η οικονομική κρίση έχει κάνει δυσκολότερη την καθημερινότητα των ασθενών με καρκίνο, δυσχεραίνοντας και την πρόσβασή τους στις θεραπείες τους, σύμφωνα με επιστήμονες στο Cancer Policy & Economics Conference. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι αυξήθηκε η οικονομική δυσχέρεια των ογκολογικών ασθενών διότι πολλοί από αυτούς λαμβάνουν έως και πέντε φάρμακα την ημέρα και δεν μπορούν, πλέον, […]
Ημερίδα για την Ημέρα της Γυναίκας από το Ινστιτούτο AIMIS

Ημερίδα για την Ημέρα της Γυναίκας από το Ινστιτούτο AIMIS

Με ιδιαίτερη επιτυχία υλοποιήθηκε με αφορμή την Παγκόσμια ημέρα της Γυναίκας, εκδήλωση αφιερωμένη στη Γυναίκα, την οποία διοργάνωσε το Ινστιτούτο AIMIS, στους χώρους του American Medical Center στη Λευκωσία. Κορυφαίοι ιατροί από την Κύπρο και την Ελλάδα, παρουσίασαν τις πρωτοποριακές χειρουργικές τεχνικές τους, στον τομέα της γυναικολογίας, γενικής χειρουργικής και ορθοπεδικής, τονίζοντας τη σημασία της […]
Πώς συνδέονται οι υδατάνθρακες με τον καρκίνο; Νέα μελέτη

Πώς συνδέονται οι υδατάνθρακες με τον καρκίνο; Νέα μελέτη

Είναι γνωστό πως η κατανάλωση υδατανθράκων θέλει μέτρο, προκειμένου να διατηρεί κανείς τη σιλουέτα του. Νέα έρευνα αναδεικνύει και μία άλλη πτυχή: πως οι υδατάνθρακες μπορεί να βλάπτουν εκτός από τη ζυγαριά και τους πνεύμονές μας. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως δίαιτα με τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των πνευμόνων. «Καταγράψαμε 49% […]
Γνωρίζετε ποια τρόφιμα που δίνετε στο παιδί σας κρύβουν πολύ αλάτι;

Γνωρίζετε ποια τρόφιμα που δίνετε στο παιδί σας κρύβουν πολύ αλάτι;

Το αλάτι είναι επιζήμιο για τον οργανισμό καθώς προκαλεί αύξηση της πίεσης και ευθύνεται για παχυσαρκία, οστεοπόρωση, νεφρολιθίαση, όμως το καταναλώνουμε εμείς και τα παιδιά μας καθημερινά. Εκτός από συγκεκριμένα προϊόντα που γνωρίζουμε ότι περιέχουν αυξημένες ποσότητες αλατιού, υπάρχουν και άλλα που δεν είναι τόσο…αθώα όσο πιστεύουμε. Έτσι, ενώ ξέρουμε ότι αγαπημένα σνακ των παιδιών […]
Γιαούρτι: Το «μυστικό όπλο» στην πρόληψη της υπέρτασης

Γιαούρτι: Το «μυστικό όπλο» στην πρόληψη της υπέρτασης

Πιο συγκεκριμένα, με βάση τα ευρήματα της μεγαλύτερης έρευνας που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ για τον καθορισμό των παραγόντων που συντελούν στην πρόληψη της υπέρτασης, ο κίνδυνος εμφάνισης του συγκεκριμένου συμπτώματος μειώνεται περίπου κατά ένα πέμπτο με την συχνή κατανάλωση της θαυματουργής τροφής, συγκριτικά με τα άτομα που τρώνε μόλις μια μερίδα γιαουρτιού τον μήνα. Η […]
Ελπιδοφόρα έρευνα έλληνα επιστήμονα για τον καρκίνο του μαστού

Ελπιδοφόρα έρευνα έλληνα επιστήμονα για τον καρκίνο του μαστού

Αυξημένες δυνατότητες για τη μελέτη του καρκίνου του μαστού και την αποτελεσματικότερη δοκιμή νέων φαρμάκων, παρέχει η έρευνα ενός νεαρού έλληνα επιστήμονα της διασποράς, ο οποίος ανέπτυξε το καλύτερο μέχρι σήμερα ζωικό μοντέλο (πειραματόζωο με παρεμφερή πάθηση). Ο μεταδιδακτορικός ερευνητής Γιώργος Σφλώμος και οι συνεργάτες του στην Ομοσπονδιακή Πολυτεχνική Σχολή της Λωζάννης (EFPL), που έκαναν […]
Αλλεργία στους ξηρούς καρπούς – Πώς θα την αποφύγετε

Αλλεργία στους ξηρούς καρπούς – Πώς θα την αποφύγετε

Η πρώιμη ένταξη των φιστικιών στη διατροφή των βρεφών και νηπίων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργίας σε αυτούς τους ξηρούς καρπούς. Η προστασία διατηρείται μάλιστα για τουλάχιστον ένα έτος, αφότου πάψουν να τα τρώνε, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Γκίντεον Λακ, επικεφαλής του Τμήματος Παιδιατρικής Αλλεργίας […]
Αλλεργίες στην Άνοιξη: Με ποιους τρόπους τις προλαμβάνουμε

Αλλεργίες στην Άνοιξη: Με ποιους τρόπους τις προλαμβάνουμε

Άνοιξη σημαίνει λουλούδια και ανθισμένα δέντρα. Και αν είστε ένας από τα εκατομμύρια των ανθρώπων που έχουν εποχιακές αλλεργίες, Άνοιξη σημαίνει, επίσης, φτέρνισμα, μπούκωμα (ρινική συμφόρηση), συνάχι (ρινική καταρροή) και άλλα ενοχλητικά συμπτώματα. Οι εποχιακές αλλεργίες (όπως η αλλεργική ρινίτιδα) μπορεί να σας προκαλέσουν δυσφορία στην καθημερινότητά σας. Αλλά προτού φτάσετε σε απόγνωση πριν καλά-καλά […]
Καρκίνος του προστάτη: Το μυστικό για να μην εμφανίσετε ποτέ

Καρκίνος του προστάτη: Το μυστικό για να μην εμφανίσετε ποτέ

Μία νέα έρευνα που δημοσιεύεται στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» (AJCN) φέρνει στο φως νέα δεδομένα αναφορικά με την προστασία των ανδρών από τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Λόμα Λίντα, στην Καλιφόρνια, παρακολούθησαν επί πέντε χρόνια την πορεία της υγείας 26.346 ανδρών, ηλικίας άνω των 30 ετών. Στην […]
Ποιο είναι το φρούτο που έχει περισσότερη βιταμίνη C ακόμη και από τα… πορτοκάλια

Ποιο είναι το φρούτο που έχει περισσότερη βιταμίνη C ακόμη και από τα… πορτοκάλια

Μία από τις υπερτροφές που ακούμε τελευταία, είναι και το γκότζι μπέρι, που μας έρχεται από τα βάθη της Ανατολής. Το γκότζι μπέρι ευδοκιμεί στις περιοχές της Κίνας από την αρχαιότητα (οι πρώτες αναφορές μιλάνε για το 2800 π.Χ.) και είναι γνωστό ως το φρούτο της μακροζωίας και της ευεξίας. Γι αυτό άλλωστε αποτελεί έναν […]
Μήπως το παιδί σας χρειάζεται σιδεράκια;

Μήπως το παιδί σας χρειάζεται σιδεράκια;

Όταν τα δοντάκια βγουν, η ανησυχία σας είναι μήπως δεν είναι καλοσχηματισμένα και στη σωστή θέση τους για σωστή άρθρωση και λαμπερό χαμόγελο. Αντί να περιμένετε τη φύση να ολοκληρώσει το έργο της, κλείστε ένα ραντεβού με τον παιδο-ορθοδοντικό. Αυτός θα σας πει αν οι φόβοι σας για το ότι το παιδί σας θα έχει […]
Συμπτώματα δυσανεξίας

Συμπτώματα δυσανεξίας

Οι λεγόμενες τροφικές δυσανεξίες ενοχοποιούνται κυρίως για προβλήματα ελέγχου του βάρους. Μπορούν όμως να προκαλέσουν πολλαπλά προβλήματα. Υπάρχουν πάρα πολλές ασθένειες και συμπτώματα που μπορούν να οφείλονται στην κατανάλωση τροφών που δεν είναι ανεκτές από τον οργανισμό και ως εκ τούτου επιβαρύνουν το μεταβολισμό αλλά και το ανοσοποιητικό σύστημα.Παρακάτω αναφέρονται οι διάφορες διαταραχές ανάλογα με […]
Τροφική δηλητηρίαση: Οι 10 πιο επικίνδυνες τροφές

Τροφική δηλητηρίαση: Οι 10 πιο επικίνδυνες τροφές

Δέκα τροφές είναι υπεύθυνες για την πρόκληση του 40% των περιπτώσεων μαζικής τροφικής δηλητηρίασης, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των ΗΠΑ. Οι αιτίες είναι η πολυπλοκότητα του παγκοσμιοποιημένου συστήματος τροφών, οι απαρχαιωμένοι νόμοι για την ασφάλεια τροφίμων, καθώς και η αύξηση της παραγωγής και επεξεργασίας, σύμφωνα το Κέντρο Επιστήμης για το […]