Yπερτρoφές: απλή μόδα ή ενεργειακός ‘’θησαυρός’’ ;
Οι υπερτρoφές είναι της μόδας τα τελευταία χρονιά όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην κατανάλωση τους… Θα πρέπει επίσης να δοθεί ιδιαίτερη σημασία στην κατανάλωση των υπερτροφών και στην ένταξη τους στα διατροφικά πρότυπα ώστε να μην αντικαθιστούν την κατανάλωση άλλων τροφών που παρέχουν στον οργανισμό πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Αρχικά να αναφέρουμε τι είναι υπερτροφές. […]