Κούλουμα: Πόσες θερμίδες έχει η λαγάνα και τα υπόλοιπα Σαρακοστιανά

Κούλουμα: Πόσες θερμίδες έχει η λαγάνα και τα υπόλοιπα Σαρακοστιανά

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και μαζί της θα ξεκινήσει η Σαρακοστή που θα μας φέρει στο ελληνικό Πάσχα. Εκτός από… χαρταετούς θα απολαύσουμε και ένα γευστικό τραπέζι που θα ολοκληρώσει τα Κούλουμα, δηλαδή τον υπαίθριο πανηγυρισμό της Καθαρής Δευτέρας. Τα Κούλουμα γιορτάζονται παραδοσιακά με ορισμένες τροφές που δεν συνηθίζουν οι περισσότεροι από εμάς το υπόλοιπο […]
Νηστείες Σαρακοστή 2017: Πότε νηστεύουμε από κρέας, ψάρι, λάδι

Νηστείες Σαρακοστή 2017: Πότε νηστεύουμε από κρέας, ψάρι, λάδι

ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ Η λέξη «νηστεία» είναι σύνθετη και προέρχεται από το αρνητικό μόριο «νη» και το ρήμα «εσθίω», που είναι άλλος τρόπος του «έσθω» και του «έδω» και που σημαίνει «τρώγω». Νήστις – η πρώτη λέξη που δημιουργήθηκε – σημαίνει αυτός που δεν εσθίει, που δεν τρώγει. Από την λέξη αυτή στη συνέχεια προήλθε το […]
Τσικνοπέμπτη 2017: Έθιμα σε όλη την Ελλάδα

Τσικνοπέμπτη 2017: Έθιμα σε όλη την Ελλάδα

Τσικνοπέμπτη Αν και οι Έλληνες το θεωρούμε καθαρά δικό μας έθιμο, το «τσίκνισμα» της Τσικνοπέμπτης, δηλαδή η συνήθειά μας να ενδίδουμε σε κρεατοφαγικές «ατασθαλίες», δεν είναι αποκλειστικά ελληνική υπόθεση. Πόσοι για παράδειγμα γνωρίζετε ότι παραλλαγή του εθίμου συναντούμε και στη Γαλλία και στη Γερμανία; {ad} Οι Γερμανοί λοιπόν γιορτάζουν αντίστοιχα την Weiberfastnacht, οι Γάλλοι τη […]
Καθαρά Δευτέρα Πάσχα Πρωτομαγιά: Όλες οι αργίες 2017

Καθαρά Δευτέρα Πάσχα Πρωτομαγιά: Όλες οι αργίες 2017

Καθαρά Δευτέρα 2017 Υποδεχόμαστε τον Φεβρουάριο που μας οδηγεί την αργία της Καθαράς Δευτέρας και συνεπώς στη περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής. {ad} Η Τσικνοπέμπτη φέτος θα «πέσει» στις 16 Φεβρουαρίου, ενώ οι Απόκριες την Κυριακή στις 26 του μηνός. Παραδοσιακό τριήμερο είναι και αυτό της Καθαράς Δευτέρας στις 27 Φεβρουαρίου, αλλά και της Πρωτομαγιάς που […]