ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΘΕΜΑΤΑ

ΤΡΟΦΙΜΑ

Τυρί και λουκάνικα με προβιοτικά κάνουν καλό στην υγεία
ΥΓΕΙΑ

Τυρί και λουκάνικα με προβιοτικά κάνουν καλό στην υγεία

Tυρί και λουκάνικα με προβιοτικά, βακτήρια, που όχι μόνο δεν βλάπτουν την υγεία, αλλά αντιθέτως την προστατεύουν, παράχθηκαν στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος το οποίο υλοποιήθηκε με τη συνεργασία των Πανεπιστημίων Θράκης, Θεσσαλονίκης, Πατρών και δύο βιομηχανιών τροφίμων. Τα προβιοτικά αυξάνουν τη θρεπτική αξία των τροφίμων και ταυτόχρονα τα καθιστούν πιο ασφαλή, προστατεύοντάς τα από αλλοιώσεις […]
iPaidia Newsroom 15/01/2016 - 17:12
ΠΡΟΣΟΧΗ: Αυτές οι τροφές προκαλούν κατακράτηση υγρών
ΥΓΕΙΑ

ΠΡΟΣΟΧΗ: Αυτές οι τροφές προκαλούν κατακράτηση υγρών

Μια μικρή ποσότητα κατακράτησης υγρών (κυρίως νερού) είναι συχνή και φυσιολογική, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Μερικές γυναίκες, μάλιστα, έχουν τόση κατακράτηση υγρών, που προκαλεί διακυμάνσεις στο βάρος τους μέχρι και 2 κιλά σε μία μόνο ημέρα. Η κατακράτηση υγρών συνήθως είναι πιο εμφανής στα πόδια, τους αστραγάλους και τα χέρια, και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε […]
iPaidia Newsroom 12/01/2016 - 12:24
Τροφικές δηλητηριάσεις: Πώς θα τις αποφύγουμε;
ΥΓΕΙΑ

Τροφικές δηλητηριάσεις: Πώς θα τις αποφύγουμε;

Η δηλητηρίαση που προέρχεται από την κατανάλωση κάποιου μολυσμένου τροφίμου μπορεί να ταλαιπωρήσει μικρούς και μεγάλους, αλλά είναι συνήθως πιο επικίνδυνη για τα μικρά παιδιά, τις εγκύους και τους ηλικιωμένους. Ας δούμε λοιπόν μερικούς τύπους συχνών δηλητηριάσεων, καθώς και τρόπους για να τις αποφύγουμε. 1) Salmonella. Το βακτήριο της Salmonella μπορεί να επιμολύνει διάφορα τρόφιμα, […]
iPaidia Newsroom 12/01/2016 - 08:45
Μια αργή, θανατηφόρα «βόμβα» στο τραπέζι μας!
ΥΓΕΙΑ

Μια αργή, θανατηφόρα «βόμβα» στο τραπέζι μας!

Επιδημιολογική μελέτη της καθηγήτριας του πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Αθηνάς Λινού στα Οινόφυτα, έφερε στην επιφάνεια ένα φοβερό μυστικό για το οποίο κανείς δε μιλάει εδώ και χρόνια. Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα που φθάνουν καθημερινά στο τραπέζι μας, κρύβουν θανατηφόρα δηλητήρια, μολυσμένα με επικίνδυνα βαρέα μέταλλα που συχνά είναι 1000% πιο πάνω από τα επιτρεπτά όρια.Περιοχές […]
iPaidia Newsroom 11/01/2016 - 21:23
Νευρική ανορεξία: Αυτά είναι τα σημάδια πως έχετε ξεφύγει από τα όρια της δίαιτας
ΥΓΕΙΑ

Νευρική ανορεξία: Αυτά είναι τα σημάδια πως έχετε ξεφύγει από τα όρια της δίαιτας

Η νευρική ανορεξία είναι μια σύνθετη διατροφική διαταραχή με τρία βασικά χαρακτηριστικά: την άρνηση του ατόμου να διατηρήσει ένα υγιές σωματικό βάρος, τον έντονο φόβο ότι θα παχύνει και πλήρως μια διαστρεβλωμένη εικόνα του υγιούς σώματος. Αν και τα άτομα με νευρική ανορεξία κατά κανόνα αρνούνται ότι έχουν κάποιο πρόβλημα, η αλήθεια είναι ότι η […]
iPaidia Newsroom 10/01/2016 - 17:49
17 τρόποι για ένα πιο υγιές 2016
ΥΓΕΙΑ

17 τρόποι για ένα πιο υγιές 2016

Μια νέα χρονιά ξεκίνησε εδώ και λίγες μέρες και όπως είναι φυσικό όλοι, είτε στο βάθος του μυαλού τους, είτε φωναχτά, βάζουν τους στόχους για το 2016. Σίγουρα αρκετοί έχετε αποφασίσει ένα πιο υγιές 2016. Τώρα το θέμα πως να το πετύχετε αυτό. Ευτυχώς, υπάρχουν κάποιες σχετικά μικρές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε στη ζωή […]
iPaidia Newsroom 10/01/2016 - 12:35
Πώς βγήκε η φράση «ο μήνας έχει εννιά»
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πώς βγήκε η φράση «ο μήνας έχει εννιά»

Για όσους καλοπερνούν και είναι αμέριμνοι, λέμε ότι για αυτούς «ο μήνας έχει εννιά».Για την προέλευση της φράσης, ο Τάκης Νατσούλης δίνει δύο εξηγήσεις:Σύμφωνα με την πρώτη εξήγηση, στα πρώτα χρόνια του νέου ελληνικού κράτους, ύστερα από την πολύχρονη δουλεία, ο δημόσιοι υπάλληλοι πληρωνόντουσαν κάθε 9 ημέρες κι όχι κάθε μήνα που επικράτησε αργότερα και […]
iPaidia Newsroom 09/01/2016 - 23:49
USDA: Οι νέες διατροφικές οδηγίες 2015 – 2020
ΥΓΕΙΑ

USDA: Οι νέες διατροφικές οδηγίες 2015 – 2020

Παρουσιάστηκαν από το αρμόδιο Αμερικανικό Οργανισμό (USDA) οι διατροφικές οδηγίες που έχουν σαν στόχο να προσδιορίσουν την ισορροπημένη διατροφή και να τονίσουν τα σημαντικότερα σημεία της. Οι συγκεκριμένες συστάσεις επαναπροσδιορίζονται ανά πενταετία βάση των τελευταίων επιστημονικών εξελίξεων και αποτελούν το υπόβαθρο για την ανάπτυξη της διατροφικής πολιτικής, προγραμμάτων παρέμβασης και άλλων δράσεων. Απευθύνονται κατά κύριο […]
iPaidia Newsroom 09/01/2016 - 17:57
Απλοί τρόποι για να δυναμώσουμε την καρδιά
ΥΓΕΙΑ

Απλοί τρόποι για να δυναμώσουμε την καρδιά

Με μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας συνήθειες και στη διατροφή μας, μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών νοσημάτων, τα οποία ευθύνονται για τον 1 από τους 2 θανάτους, που σημειώνονται στην Ελλάδα. Η καρδιοπάθεια είναι μια από τις κύριες αιτίες των καρδιακών προσβολών και επηρεάζει τόσο τους άνδρες όσο και τις γυναίκες. Δεν υπάρχει […]
iPaidia Newsroom 08/01/2016 - 10:16
Τρόφιμα που φαίνονται υγιεινά αλλά δεν είναι
ΥΓΕΙΑ

Τρόφιμα που φαίνονται υγιεινά αλλά δεν είναι

Η έξαρση των ασθενειών, παρά τη μεγάλη πρόοδο της ιατρικής, έχει οδηγήσειτους καταναλωτές στην αναζήτηση μιαςπιο σωστής διατροφής. Όμως, χρειάζεται πολύ προσοχή στην ενημέρωση. Το ότι μια τροφή έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, δεν σημαίνει ότι μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Μάλιστα, υπάρχουν πολλές τροφές οι οποίες θεωρούνται γενικά υγιεινές αλλά είτε δεν είναι καθόλου, […]
iPaidia Newsroom 07/01/2016 - 15:31
Το ταχίνι προστατεύει την υγεία της καρδιάς και των αγγείων
ΥΓΕΙΑ

Το ταχίνι προστατεύει την υγεία της καρδιάς και των αγγείων

Το ταχίνι είναι μια τροφή απόλυτα ενταγμένη στη Μεσογειακή διατροφή και τα τελευταία χρόνια έχει συμπεριληφθεί στα σούπερ τρόφιμα, καθώς η κατανάλωσή του αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει στην προαγωγή της υγείας και την αντιμετώπιση χρόνιων νόσων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δράση του σουσαμιού, από το οποίο προέρχεται και το ταχίνι, συγκρίνεται με εκείνη των φαρμάκων […]
iPaidia Newsroom 06/01/2016 - 11:53
Το κουκουνάρι, ο ξηρός καρπός των εορτών και όχι μόνο
ΥΓΕΙΑ

Το κουκουνάρι, ο ξηρός καρπός των εορτών και όχι μόνο

Πρόκειται για ένα συστατικό στενά συνδεδεμένο με τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, καθώς συνηθίζεται να προστίθεται τόσο στη γέμιση της παραδοσιακής γαλοπούλας, όσο και σε διάφορες σαλάτες και άλλες γιορτινές συνταγές. Βέβαια, το κουκουνάρι, εκτός από το… άρωμα Χριστουγέννων που φέρνει στο τραπέζι μας, έχει να προσφέρει και πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, που συμβάλλουν στη διατήρηση της […]
iPaidia Newsroom 05/01/2016 - 18:11
Αυτά είναι τα τρόφιμα που δεν πρέπει να φάτε το πρωί
ΥΓΕΙΑ

Αυτά είναι τα τρόφιμα που δεν πρέπει να φάτε το πρωί

Η ποιότητα του πρωινού σας έχει άμεση σχέση τελικά με το πόσο καλά ή άσχημα αισθάνεστε την υπόλοιπη ημέρα. Για αυτό το λόγο διαβάστε παρακάτω ποια είναι τα χειρότερα τρόφιμα για να τα φάτε το πρωί και φροντίστε να τα αντικαταστήσετε άμεσα. Μπέικον, ζαμπόν, και λουκάνικα Το επεξεργασμένο κρέας περιέχει νιτρικά άλατα, που σχετίζονται με […]
iPaidia Newsroom 05/01/2016 - 12:31
Δώστε τέλος στην αϋπνία με ρύζι!
ΥΓΕΙΑ

Δώστε τέλος στην αϋπνία με ρύζι!

Εάν δεν μπορείτε να κοιμηθείτε το βράδυ, τότε θα πρέπει να αλλάξετε το βραδινό σας φαγητό. Μέχρι τώρα οι γιαγιάδες μάς συμβούλευαν να πιούμε λίγο ζεστό γάλα ή κάποιο χαμομήλι, αν πάσχουμε από αϋπνία. Τα καλά νέα όμως έρχονται από την Ιαπωνία. Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, και συγκεκριμένα το ρύζι, […]
iPaidia Newsroom 04/01/2016 - 12:55
Tι μπορεί να εμποδίσει την απώλεια βάρους μετά τις γιορτές
ΥΓΕΙΑ

Tι μπορεί να εμποδίσει την απώλεια βάρους μετά τις γιορτές

Ένα σημαντικό στοιχείο για μία γυναίκα για να χάσετε εύκολα τα κιλά των εορτών βάρος είναι η καλή φυσική αποτοξίνωση. Η δυνατότητα δηλαδή του οργανισμού να αποβάλλει τις τοξίνες – τα παραπροϊόντα του μεταβολισμού, που μπορεί να συσσωρεύονται, μειώνοντας τις ενοχλητικές κατακρατήσεις σε υγρά και όχι μόνο. Ένα τρόφιμο που μπορεί να επιβαρύνει και να […]
iPaidia Newsroom 03/01/2016 - 13:31
Διαταραχές θυρεοειδούς: 4 τρόποι να προστατευθείτε
ΥΓΕΙΑ

Διαταραχές θυρεοειδούς: 4 τρόποι να προστατευθείτε

Οι διαταραχές του θυρεοειδούς είναι εξαιρετικά συχνές, ιδιαίτερα στο γυναικείο πληθυσμό. Θεωρούνται αυτοάνοσης αιτιολογίας, ωστόσο ο τρόπος ζωής μας (π.χ. διατροφή, στρες) μπορεί επίσης να επηρεάσει τις πιθανότητες να εκδηλωθεί υποθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός ή κάποια άλλη διαταραχή της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Δείτε τέσσερις στρατηγικές που μπορείτε να εφαρμόσετε σήμερα κιόλας ώστε να εξασφαλίσετε ότι ο μικρός […]
iPaidia Newsroom 03/01/2016 - 09:33
Η σημασία της πρωτεΐνης στη δίαιτα
ΥΓΕΙΑ

Η σημασία της πρωτεΐνης στη δίαιτα

Φαντάζομαι ότι κι εσείς, όπως και ο περισσότερος κόσμος, στο άκουσμα της λέξης «δίαιτα» αυτό που σκέφτεστε είναι απώλεια κιλών, μικρή ποσότητα φαγητού – στέρηση και πείνα! Προφανώς για να πετύχει κανείς μείωση του βάρους ένα από τα πράγματα που θα χρειαστεί να κάνει είναι να μειώσειτην ποσότητα του φαγητού του, αυτό είναι αλήθεια… Δεν […]
iPaidia Newsroom 30/12/2015 - 20:51
Μπορώ να πιώ ελληνικό καφέ αμέσως μετά το γεύμα;
ΥΓΕΙΑ

Μπορώ να πιώ ελληνικό καφέ αμέσως μετά το γεύμα;

Ο ελληνικός καφές αποτελεί ένα ρόφημα που καταναλώνεται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Μια ερώτηση που τίθεται από αρκετό κόσμο είναι το κατά πόσο μπορούμε να πιούμε έναν ελληνικό αμέσως μετά από ένα καλό γεύμα. Η απάντηση είναι ότι όχι μόνο μπορείτε αλλά θα σας βοηθήσει να «χωνέψετε» καλύτερα, ιδιαιτέρως μετά από έντονα γεύματα, […]
iPaidia Newsroom 29/12/2015 - 17:01
Οι δέκα πιο καρκινογόνες τροφές- Τι πρέπει να προσέξετε
ΥΓΕΙΑ

Οι δέκα πιο καρκινογόνες τροφές- Τι πρέπει να προσέξετε

Ο καρκίνος είναι η ασθένεια του αιώνα που διανύουμε. Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη παίζει η διατροφή. Η παρακάτω λίστα θα σας βοηθήσει να αποφεύγετε τρόφιμα που περιέχουν ουσίες, οι οποίες έχουν κατηγορηθεί από επιστημονικές έρευνες ως καρκινογόνες αλλά και ως ιδιαίτερα επιβλαβείς για την υγεία. Πόπκορν Μπορεί να είναι πιο βολικές, αλλά οι έτοιμες σακούλες […]
iPaidia Newsroom 29/12/2015 - 16:24
Πώς θα απαλλαχτούμε από τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά;
ΥΓΕΙΑ

Πώς θα απαλλαχτούμε από τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά;

Η συσσώρευση λίπους στην κοιλιά είναι ανεπιθύμητη για τους περισσότερους από εμάς κυρίως για αισθητικούς λόγους. Πέρα από αυτούς όμως υπάρχουν και σοβαροί λόγοι υγείας που συνδέονται με την αυξημένη συσσώρευση του λίπους στην κοιλιά. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή… Φυσιολογικά στο σώμα μας υπάρχει το λεγόμενο υποδόριο λίπος, το οποίο βρίσκεται […]
iPaidia Newsroom 29/12/2015 - 08:43