Πώς φτιάχνεται το σχολικό φαγητό σε κυλικείο της Σουηδίας!
Η προσέγγιση που έχουν στο σχολικό φαγητό σε διάφορες άλλες χώρες είναι πολύ διαφορετική από ότι στην Ελλάδα… Μάλιστα, στη Σουηδία τα σχολεία καταφέρνουν να ισορροπήσουν το κόστος με την ποιότητα. Η Annelie Lindeberg δουλεύει σε σχολική κουζίνα στη Σουηδία. Ξέρει τα ονόματα όλων των μαθητών. Παίρνει ακόμα και μικρές ομάδες παιδιών για να τους […]