Τα φαγητά με λίπος αλλάζουν τον μεταβολισμό μας
Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Obesity, φαίνεται ότι μόλις πέντε μέρες αυξημένης κατανάλωσης λίπους μπορούν να επιδράσουν αρνητικά στο μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών. Όπως αναφέρει ο επικεφαλής της μελέτης, πολλοί άνθρωποι θεωρούν ότι μπορούν να καταναλώσουν «ελεύθερα» λιπαρά τρόφιμα για λίγες ημέρες, χωρίς αυτό να επιφέρει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία τους. […]