Νομίζετε ότι δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς σοκολάτα; Ίσως και να έχετε δίκιο… Δεν είναι απλώς δύσκολο να της αντισταθούμε, η απολαυστική σοκολάτα είναι πραγματικά «εθιστική», σύμφωνα με νέα μελέτη...

Αναρωτιέστε γιατί δεν μπορείτε με τίποτα να αντισταθείτε στα πατατάκια, τη σοκολάτα ή τις πίτσες; Εκτός του ότι όλες αυτές οι απολαυστικές «αμαρτίες» έχουν καταπληκτική γεύση, συγκαταλέγονται και στα επεξεργασμένα...

Η σοκολάτα παχαίνει; Η φρουκτόζη έχει λιγότερες θερμίδες από την ζάχαρη;, Το βραδινό παχαίνει; Το μαύρο ψωμί έχει λιγότερες θερμίδες από το λευκό; Οι χημικές δίαιτες μας κάνουν να χάνουμε...

Η μαγειρική σε φούρνο μικροκυμάτων έχει προκαλέσει διάφορους μύθους από τότε που δημιουργήθηκε ο φούρνος μικροκυμάτων. Ποιοι είναι οι συνηθέστεροι μύθοι και ποιοι έχουν βάση. Μύθος: Το ζέσταμα στα μικροκύματα...

Τρώμε για να προσφέρουμε καύσιμα στον οργανισμό μας και φυσικά για την απόλαυση. Μερικές φορές όμως το τι τρώμε μπορεί να επηρεάσει το σώμα μας με τρόπο ασυνήθιστο και όχι...

Ο καθένας σκέφτεται ότι η κατανάλωση σκόρδου με άδειο στομάχι είναι ευεργετική. Είναι, όμως, αρκετά αποτελεσματικό στην πρόληψη και την θεραπεία πολλών ασθενειών. Οι επιστήμονες έχουν κάνει πολλές μελέτες και...

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που κάνουν τα δόντια μας να φαίνονται κίτρινα, όπως οι χρωστικές ουσίες άπω διάφορα τρόφιμα, δηλαδή το τσάι και ο καφές, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο ο φωτισμός,...

Ισχύει στην πραγματικότητα αυτή η φράση; Υπάρχουν τροφές που “καίνε” λίπος ή πρόκειται για μύθο; Δυστυχώς, αρκετά χρόνια υπάρχει σημαντική παραπληροφόρηση στο θέμα της διατροφής και παρερμηνεύονται πολλά. Αρκετοί άνθρωποι...

Είναι εύκολο να ισχυριστούμε πως είμαστε «εθισμένοι» σε ορισμένα φαγητά, όμως πώς ορίζεται τελικά η έννοια του εθισμού σε ορισμένες τροφές; Ερευνητές υποστηρίζουν πως «κινδυνεύουμε» να εθιστούμε σε τροφές που...

Ο ρόλος της γιαγιάς και του παππού είναι ανεκτίμητος για το παιδί. Το γνωμικό «Του παιδιού μου το παιδί είναι δυο φορές παιδί μου» δεν θα μπορούσε να εκφράσει καλύτερα,...

H μεγάλη σαρακοστή ξεκινάει με τη νηστεία από σήμερα Καθαρά Δευτέρα. Γιορτινή ημέρα που χαρακτηρίζεται από διατροφικά έθιμα: λαγάνα, χαλβά, ταραμοσαλάτα, ελιές, θαλασσινά. Πώς μπορούμε να γευτούμε τα σαρακοστιανά χωρίς...

Είναι αργά το βράδυ είστε κουρασμένοι και θέλετε να κοιμηθείτε, όμως όσο κι αν προσπαθείτε μένετε ξύπνιοι…Μήπως φταίει κάτι που φάγατε πριν τον ύπνο; Οι τροφές που καταναλώνουμε πριν πέσουμε...

Είναι η μόδα των τελευταίων μηνών και για πολλούς η νέα τάση στη διατροφή. Ωστόσο, πολλά να ακούτε αλλά λίγα να πιστεύετε… Δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη που να συνδέει...

Σοκάρουν τα νέα στοιχεία που έρχονται στο φως από την υπόθεση του αγνοούμενου 20χρονου φοιτητή Βαγγέλη Γιακουμάκη. Οπως αναφέρεται σε σχετικό δημοσίευμα της εφημερίδας Ελεύθερος Τύπος, ο νεαρός βίωνε ένα...

Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το ψυγείο δεν χρειάζεται καθόλου γνώση για να κάνει σωστή χρήση. Δυστυχώς κάνουν λάθος, αφού είναι πολύ σημαντικό να προσέχετε ορισμένα λάθη που μπορεί να δημιουργήσουν...

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ στη Βρετανία, δημιούργησαν μια σοκολάτα, που λόγω της σύνθεσης της, θα είναι σε θέση να επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης. Η Esthetochoc, όπως ονομάζεται, το...

Τα πορτοκάλια και τα προϊόντα τους είναι πλούσιες πηγές καροτενοειδών (αντιοξειδωτικά και πρόδρομες μορφές της βιταμίνης Α), φλαβονοειδών (πιστεύεται ότι έχουν αντιοξειδωτική δράση) και βιταμίνης C. Επίσης, περιέχουν λουτεΐνη και...

Είναι αργά το βράδυ είστε κουρασμένοι και θέλετε να κοιμηθείτε, όμως όσο κι αν προσπαθείτε μένετε ξύπνιοι. Μήπως φταίει κάτι που φάγατε πριν τον ύπνο; Οι τροφές που καταναλώνουμε πριν...

Συμβουλή 1η: Να θυμάστε ότι…ένας σημαντικός προδιαθεσικός παράγοντας για να πάρετε βάρος εάν κόψετε το κάπνισμα είναι το πόσο πολύ ανησυχείτε για την πιθανότητα αυτή, καθώς και το αν δεν...

Ένα νέο είδος από χαβιάρι θεωρείται ότι είναι το πιο ακριβό τρόφιμο στον κόσμο… Η τιμή του κιλού του «λευκού χρυσού» υπολογίζεται στα 270.000 ευρώ, που ισοδυναμεί περίπου στα 36.000...