– Αποκλειστικά στο ipaidia.gr, ο Γιώργος Αγγουράς, Σύμβουλος Επαγγελματικού Προσανατολισμού | Employ Edu Σύμβουλοι Εκπαίδευσης & Σταδιοδρομίας, παρουσιάζει τον συναρπαστικό κόσμο της Βιοτεχνολογίας, ενός κλάδου που συνδυάζει τη βιολογία με την τεχνολογία και μετατρέπει την έρευνα σε πρακτικές εφαρμογές.

Πρόκειται για έναν από τους πιο δυναμικούς και διεπιστημονικούς της σύγχρονης επιστήμης, που επηρεάζει καθοριστικά την υγεία, τη γεωργία, την ενέργεια, το περιβάλλον και τη διατροφή.

Με απεριόριστες δυνατότητες και πεδίο δράσης που συνεχώς διευρύνεται, η Βιοτεχνολογία προσφέρει προοπτικές για καινοτομία, δημιουργία και επαγγελματική εξέλιξη, καθιστώντας την μια εξαιρετικά ελκυστική επιλογή για τους νέους που αναζητούν σπουδές με προοπτική και ουσιαστικό αντίκτυπο στην κοινωνία.

Διαβάστε αναλυτικά όλα όσα ανέφερε αποκλειστικά στο iPaidia.gr:

Η διεπιστημονικότητα δηλαδή ο συνδυασμός δύο ή περισσότερων επιστημονικών κλάδων σε μια δραστηριότητα έχει αναδειχθεί πολλές φορές ως ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες επιτυχίας της σταδιοδρομίας. Η βιοτεχνολογία αποτελεί έναν από τους πλέον διεπιστημονικούς κλάδους που συνδυάζει την έρευνα με την εφαρμογή με στόχο τη βελτίωση της ζωής του ανθρώπου μέσω πολλών και διαφορετικών τομέων.

 

Δείτε ακόμα 
Η Βιοτεχνολογία είναι ένα σύγχρονο επιστημονικό πεδίο στο οποίο συναντιούνται τα ευρήματα της επιστημονικής έρευνας της Βιολογίας με την πρακτικότητα και τη στόχευση στην εύρεση λύσεων των θετικών επιστημών και της τεχνολογίας. Ο Βιοτεχνολόγος είναι εκείνος ο οποίος θα κληθεί να χρησιμοποιήσει τη Βιολογία ώστε να δώσει λύσεις σε προβλήματα που σχετίζονται με τομείς όπως η υγεία, η αγροτική παραγωγή, η ενέργεια ή το περιβάλλον.

Κόκκινη Βιοτεχνολογία: Υγεία και Φάρμακα

Στον χώρο της υγείας, η Κόκκινη Βιοτεχνολογία (όπως συχνά αναφέρεται ο κλάδος αυτός) αναδεικνύεται ως ένας καθοριστικός παράγοντας βελτίωσης της ιατρικής πρόληψης, της θεραπείας σοβαρών παθήσεων, της φαρμακευτικής και του προσδόκιμου ζωής του ανθρώπου. Οι εφαρμογές της είναι αμέτρητες, άλλες λιγότερο εμφανείς και άλλες αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητάς μας. Μια από τις πιο γνωστές και καθοριστικότερες για την ανθρωπότητα υπήρξε η τεχνολογία mRNA που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή εμβολίων για την καταπολέμηση του Covid-19. Ωστόσο εφαρμογές βιοτεχνολογίας αποτελούν και οι εμφυτεύσιμες ιατρικές συσκευές όπως οι βηματοδότες, τα τεχνητά όργανα κα μέλη αλλά και οι συνηθισμένες πλέον ιατρικές απεικονίσεις όπως η μαγνητική τομογραφία και οι υπέρηχοι ή ακόμα και τα smart wearables που χρησιμοποιούνται καθημερινά από εκατομμύρια ανθρώπους σε αθλητικές και άλλες δραστηριότητες για να μετρούν τους καρδιακούς παλμούς ή τον κορεσμό οξυγόνου.

Πράσινη Βιοτεχνολογία: Γεωργία και Τρόφιμα

Πολύ σημαντικές είναι και οι βιοτεχνολογικές εφαρμογές στον χώρο της αγροτικής παραγωγής και των τροφίμων, η λεγόμενη Πράσινη Βιοτεχνολογία. Μέσω αυτών των εφαρμογών δίνεται η δυνατότητα δημιουργίας ανθεκτικότερων ποικιλιών φυτών απέναντι σε ασθένειες αλλά και στην κλιματική αλλαγή. Δημιουργούνται λιπάσματα ακίνδυνα για το περιβάλλον ενώ ελέγχεται και σταθεροποιείται η παραγωγή. Σημαντική επίσης είναι η συμβολή της βιοτεχνολογίας στην δημιουργία τροφίμων κατάλληλων για κατανάλωση από άτομα που αντιμετωπίζουν δυσανεξίες όπως για παράδειγμα στη λακτόζη ή την γλουτένη καθώς και στην παρασκευή εργαστηριακού «κρέατος» κατάλληλου για vegan διατροφή. Η Πράσινη Βιοτεχνολογία διαμορφώνει το μέλλον της διατροφής και της βιώσιμης γεωργίας.

Μπλε Βιοτεχνολογία: Θάλασσα και Υδάτινοι πόροι

Σε μια χώρα όπως η Ελλάδα φυσικά ιδιαίτερη σημασία έχουν οι εφαρμογές που σχετίζονται με το υδάτινο στοιχείο. Οι εφαρμογές χρησιμοποιούνται με ποικίλη στόχευση που μπορεί να αφορά τις υδατοκαλλιέργειες ψαριών, οστρακοειδών ακόμα και φυκιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή φαρμάκων, συμπληρωμάτων διατροφής όπως η σπιρουλίνα ή και βιοκαυσίμων αλλά μπορεί να αφορά και την προστασία του υδάτινου περιβάλλοντος και τον καθαρισμό της θαλάσσιας ρύπανσης με τη χρήση ειδικών μικροοργανισμών. Η βιοτεχνολογία στον υδάτινο κόσμο έχει μεγάλη δυναμική καθώς αποτελεί ανεξερεύνητο χώρο και ερευνούνται μικροοργανισμοί του νερού που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την δημιουργία αντιικών ή και αντικαρκινικών φαρμάκων.

Φυσικά τα πεδία της βιοτεχνολογίας δεν εξαντλούνται με τα παραπάνω παραδείγματα αφού υπάρχουν πολλές ακόμα εφαρμογές στους τομείς που αναφέρθηκαν καθώς και σε άλλους όπως η βιομηχανία και η ενέργεια, η βιοπληροφορική και τα νανοϋλικά. Μέσα από αυτά, γίνεται εύκολα αντιληπτή η τεράστια ευρύτητα και η δυναμική αυτής της επιστήμης. Ωστόσο, ένα δεύτερο στοιχείο που μπορεί κανείς να αντιληφθεί είναι μια επιστήμη και μια τεχνολογία αυτής της δυναμικής μπορεί γεννήσει ερωτήματα που σχετίζονται με την ηθική και την ασφάλεια, γεγονός που συνδέει τη βιοτεχνολογία διεπιστημονικά με τη φιλοσοφία δημιουργώντας τον σημαντικότατο χώρο της Βιοηθικής.

Σπουδές στην Ελλάδα και σταδιοδρομία

Υπάρχουν στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση της Ελλάδας πάρα πολλά τμήματα και προγράμματα σπουδών που μπορούν να συνδεθούν με τη Βιοτεχνολογία. Ενδεικτικά αναφέρονται τα τμήματα Βιολογίας, Χημείας, Χημικών Μηχανικών, Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονίας. Όμως τα τμήματα στα οποία μπορεί κάποιος να κάνει σπουδές με άμεσο προσανατολισμό πάνω σε αυτό το αντικείμενο είναι τα εξής τέσσερα:

 

Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Λάρισα): Είναι ένα από τα πρώτα και πιο αναγνωρισμένα τμήματα στην Ελλάδα με αυτό το αντικείμενο.

Τμήμα Βιοτεχνολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Αθήνα): Εστιάζει στις εφαρμογές της βιοτεχνολογίας στη γεωπονία, την αγροτική παραγωγή και τα τρόφιμα, αλλά προσφέρει και ευρύτερη γνώση.

Τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης (Αλεξανδρούπολη): Το μοναδικό τμήμα στην Ελλάδα με αυτόν τον συγκεκριμένο τίτλο, προσφέροντας εξειδίκευση σε τομείς αιχμής.

Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων (Ιωάννινα): Έχει ισχυρή κατεύθυνση σε εφαρμοσμένους βιολογικούς τομείς.

Οι σπουδές στη βιοτεχνολογία μπορούν να οδηγήσουν στη δημιουργία δυναμικής σταδιοδρομίας σε χώρους όπως φαρμακοβιομηχανίες, διαγνωστικά κέντρα, βιομηχανίες τροφίμων, εταιρείες βιώσιμης γεωργίας, βιομηχανίες χημικών και βιοκαυσίμων, αλλά φυσικά και σε Πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα της Ελλάδας και του εξωτερικού. Φυσικά λόγω της ευρύτητας του αντικειμένου η εξειδίκευση μέσω μεταπτυχιακών σπουδών μπορεί να προσφέρει ακόμα μεγαλύτερες ευκαιρίες σταδιοδρομίας.

Η Βιοτεχνολογία αποτελεί ένα δυναμικό κλάδο που αφορά αυτούς που αγαπούν τη βιολογία αλλά ενθουσιάζονται και με την τεχνολογία, τους αρέσει η έρευνα αλλά θέλουν να τη βλέπουν να εφαρμόζεται. Αυτό το διεπιστημονικό πεδίο προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες για καινοτομία και δημιουργία. Για όσους νέους αναζητούν σπουδές με νόημα και έναν επαγγελματικό δρόμο που να συνδέεται άμεσα με την επίλυση παγκόσμιων προβλημάτων, η βιοτεχνολογία αποτελεί μια εξαιρετικά ελκυστική επιλογή.