Η συμβολή των αντιοξειδωτικών στην παιδική ηλικία.Τα τρόφιμα με αντιοξειδωτική δράση έχουν ιδιαίτερη σημασία για τη σωματική υγεία των παιδιών. Γιατί; Η επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών είναι ιδιαίτερα σημαντική στην παιδική...
του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D.Το καρπούζι, Citrullus lanatus, όπως είναι η επίσημη ονομασία του, ανήκει στην οικογένεια των βοτάνων Curcurbitaceae και είναι “ξαδέρφια” με το αγγούρι και την κολοκύθα. Υπάρχει από...
Μπορεί εκ πρώτης όψεως να σας φανούν ακίνδυνες, πιθανώς και υγιεινές, ωστόσο σίγουρα δεν θα επέλεγαν ποτέ να τις καταναλώσουν οι ειδικοί, καθώς όσο απίστευτο και αν σας φαίνεται είναι...
Του Γιάννη ΓεωργίουΜπορεί η ζάχαρη να υποκατασταθεί χωρίς πρόβλημα στο σύνολο των ποτών και τροφίμων που καταναλώνουμε ή στα φαγητά και τα αγαπημένα μας γλυκά που παρασκευάζουμε στο σπίτι; Αυτό...
Τις 4 τροφές οι οποίες λευκαίνουν αποδεδειγμένα τα δόντια αποκαλύπτει ο δρ Χάρλοντ Κατζ, ιδρυτής της αλυσίδας κλινικών The California Breath Clinics, σε συνέντευξή του στην «Daily Mail».Όπως εξηγεί, πολλά...
Το δημοφιλέστερο γλυκό του καλοκαιριού είναι το παγωτό. Συναντάται σε διάφορες γεύσεις και σερβίρεται με ποικίλους τρόπους . Ενώ συνδυάζεται με αρκετά τρόφιμα ακόμη και ποτά.Τι πρέπει να ξέρουμε για...
Συμβουλές στους καταναλωτές, με στόχο την αποφυγή τροφικών δηλητηριάσεων, ιδιαίτερα το καλοκαίρι, δίνει το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), με σημερινή του ανακοίνωση. Το ΚΕΠΚΑ τονίζει ότι κατά τη διάρκεια των...
Το γιαούρτι αποτελεί ένα κλασσικό παράδειγμα τροφίμου που, παρά το γεγονός ότι είναι υγιεινό στη φυσική του κατάσταση, αλλοιώνεται συνεχώς προκειμένου να ταιριάζει με τις λανθασμένες διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών…Μια...
Αφού καθαρίσεις καλά όλο το ψυγείο σου και το τρίψεις μέχρι να εξαφανιστεί κάθε ίχνος βρωμιάς, πάρε διαφανή μεμβράνη και …κόψ’την έτσι ώστε να μπορείς να καλύψεις με αυτήν το...
Το μαγνήσιο στην διατροφή διατηρεί υγιή τα οστά με αυξημένη οστική πυκνότητα και μειώνει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης . Καθοριστικός είναι ο ρόλος του μαγνήσιου για τα κόκαλα του ανθρώπινου...
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια των ΗΠΑ ανακάλυψαν ποια είναι η πιο αποτελεσματική αντικαρκινική φυσική ουσία, που έχει, μάλιστα, την ικανότητα να… συρρικνώνει τους υπάρχοντες όγκους. Μάλιστα, χωρίς ίσως...
Αρκετοί καταναλωτές φαίνεται να αγνοούν τους κίνδυνους που εγκυμονεί η ακατάλληλη αποθήκευση την τροφίμων στο ψυγείο… Τρόφιμα τα οποία είναι αποθηκευμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο ή σε ακατάλληλες...
Όλοι γνωρίζουμε τα πλεονεκτήματα του να μεγαλώνουν τα παιδιά στον φρέσκο αέρα της εξοχής και του άφθονου χώρου για παιχνίδι, αλλά δοκιμάστε να βρείτε γιατρό αργά μέσα στη νύχτα. Από...
Πριν από μερικούς μήνες, ο σκηνοθέτης Rodrigo Prieto έφτιαξε αυτό εδώ το σοκαριστικό βίντεο για το πώς η βουλιμία καταστρέφει εσωτερικά και εξωτερικά το σώμα…Οι εικόνες είναι σκληρές, όμως το...
Σας αρέσει να πίνετε το ποτάκι σας πριν ξαπλώσετε; Συνηθίζετε να παραγγέλνετε πίτσα το βράδυ; Μάθετε λοιπόν, ότι αυτές οι δυο συνήθειες μπορεί να προκαλέσουν μεγάλη δυσκολία στον ύπνο. Αποφύγετε...
Για περισσότερο από δύο ώρες Αντώνης Σαμαράς και Ευάγγελος Βενιζέλος παζάρευαν ποιος θα αναλάβει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με τον πρωθυπουργό να ενημερώνει τον πρόεδρο του ΠΑΣΟΚ πως...
Η καφεΐνη είναι μια φυσική ουσία που σας κρατάει σε εγρήγορση το πρωί. Παρόλο που ο καφές είναι ένα από τα… δημοφιλέστερα ροφήματα παγκοσμίως, καλό είναι να μην το παρακάνουμε....
Κ. Γκιουλέκας: ‘Μια νέα προσφορά του Υπουργείου Παιδείας & Θρησκευμάτων προς τους πολίτες’ Με μία νέα προσφορά συνεχίζει το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων την παροχή υπηρεσιών κατάρτισης και γνώσεων προς...
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Νέες ειδικότητες στα Κέντρα Δια Βίου Μάθησης Τις προσεχείς ημέρες αναμένεται να δημοσιευτεί πρόσκληση ενδιαφέροντος σε όσους επιθυμούν να διδάξουν ως εκπαιδευτές στα Κέντρα Διά Βίου Μάθησης. Πρόκειται...
Το μυστικό που «κρύβει» η ρίγανη για την υγεία μας Η καρβακρόλη (carvacrol) είναι μια ουσία που περιέχεται στη ρίγανη και η οποία, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές, μπορεί να αποδειχθεί...
