Οι περισσότεροι διαιτολόγοι ισχυρίζονται πως το να απαγορεύουν συγκεκριμένα φαγητά από τη διατροφή μας μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα καθώς το να μην τρώμε κάτι που πραγματικά θέλουμε οδηγεί...

Το Φωτεινό Αστέρι είναι Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία που στόχο έχει την υποστήριξη άπορων παιδιών και των οικογενειών τους. Η λειτουργία μας βασίζεται εξ ολοκλήρου στην βοήθεια που προσφέρουν οι...

Πρόσφατα η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συνέστησε να μην καταναλώνονται παρατηγανισμένες και ξεροψημένες τηγανητές πατάτες, καθώς είναι πιθανότερο να έχουν υψηλότερα επίπεδα του επικίνδυνου χημικού συστατικού ακρυλαμιδίου, που...

Σε αρκετές από αυτές τις πλαστικές συσκευασίες μπορεί να βρεθούν επικίνδυνες και βλαβερές ουσίες για την ανθρώπινη υγεία. Γι’ αυτό το λόγο θα πρέπει να δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στη σήμανση...

Πολύ συχνά ακούμε από επίσημες ή μη πηγές ότι θα πρέπει να έχουμε ολοκληρώσει όλα μας τα γεύματα μέχρι τις 8 το βράδυ. Μάλιστα, έχουν αποδοθεί πολλές αρνητικές συνέπειες στη...

Κάνοντας μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα σας μπορείτε να δείτε μεγάλη διαφορά τόσο στην βελτίωση της καλής υγείας σας όσο και στη σιλουέτα σας. Δείτε τι πρέπει να αλλάξετε! Βάλτε κανόνες...

Αποφασίσατε λοιπόν να αρχίσετε την πολυπόθητη δίαιτά σας, είστε συνεπής, την ακολουθείτε κατά γράμμα, όμως… υπάρχουν κάποιοι λόγοι, πέρα από τη διατροφή, για τους οποίους δεν χάνουμε εύκολα βάρος. Ας...

Είναι τρόφιμα, ροφήματα, φαγητά που απλά τα λατρεύεις. Και όπως πολύ καλά ξέρεις, σωστή διατροφή δεν σημαίνει στέρηση!! Άρα; Άρα κάνεις τις κατάλληλες κινήσεις ώστε όταν τα απολαμβάνεις να ξέρεις...

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μια από τις κυριότερες αιτίες θνησιμότητας και χαρακτηρίζονται ως σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας. Παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, όπως το κάπνισμα, η υψηλή συγκέντρωση χοληστερόλης αίματος,...

Η κατανάλωση περισσότερων από 400… χιλιοστογραμμαρίων καφεΐνης την ημέρα, δηλαδή περισσότερων από τέσσερα φλυτζάνια καφέ εσπρέσο ή ενός συνδυασμού καφέδων, ανθρακούχων αναψυκτικών και ενεργειακών ποτών, μπορεί να αποδειχθεί βλαβερή για...

Ένα συστατικό που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή, κινέζικη ιατρική θα μπορούσε ενδεχομένως να κρύβει το μυστικό για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, υποστηρίζουν ερευνητές από ένα αμερικανικό πανεπιστήμιο. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι...

Ο μεγαλύτερος εχθρός της δίαιτας είναι οι ξαφνικές λιγούρες. Έρχονται απροειδοποίητα και δημιουργούν μια ακατανίκητη επιθυμία για τσιμπολόγημα και ειδικά για ανθυγιεινές τροφές, όπως γλυκά και τσιπς. Υπάρχει τρόπος να...

Είναι συχνό φαινόμενο πλέον, οι εταιρείες παραγωγής τροφίμων να ανακοινώνουν πανηγυρικά την αφαίρεση στοιχείων και ουσιών από τα προϊόντα τους, τα οποία έχουν χαρακτηριστεί μετά από έρευνες ως επιβλαβή… Αυτό,...

Φτιάξτε μόνoi σας το ψυγείο που διατηρεί φρέσκα τα τρόφιμα χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα! Ονομάζεται POT-IN-POT και είανι πολύ εύκολο να το κάνετε μόνοι σας. Το 1995, ο Νιγηριανός δάσκαλος Mohammed...

Σε όλους μας έχει συμβεί να δούμε πως κάτι έχει μουχλιάσει (φρούτα, αλλαντικά, ψωμί κλπ) και να νιώθουμε ότι η μόνη λύση είναι να το πετάξουμε ολόκληρο στα σκουπίδια. Η...

Η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL), η λεγόμενη κακή χοληστερίνη, μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για την καρδιά μας. Δείτε ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε, καθώς αυξάνουν σημαντικά τα...

Η αύξηση του σωματικού βάρους συμβαίνει, όταν καταναλώνεται τρόφιμα με θερμίδες ή έχετε μειώσει την άσκηση. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι φαίνεται να παίρνουν βάρος, ακόμα και όταν τρώνε και ασκούνται το...

Επτά, από τις πιο επεξεργασμένες και ανθυγιεινές τροφές που καλό είναι να… αλλάζετε διάδρομο, όταν τις βρίσκετε μπροστά σας στο σουπερ μάρκετ. Οι επεξεργασμένες τροφές, για όσους ειδικά ζούμε στην...

Κι όμως υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν το παιδί μας να πάρει ύψος! Το ύψος του παιδιού μας, εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Οι πιο σημαντικοί είναι η κληρονομικότητα...

Δεκάδες μελέτες έχουν υποδείξει ότι ο καφές παρέχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας…όταν βέβαια καταναλώνεται σε συγκεκριμένες ποσότητες και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή γάλα. Ωστόσο, η κατανάλωση καφέ δεν...