Ενθαρρυντικά είναι τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο 51ο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας σχετικά με την δράση του pembrolizumab σε 13 διαφορετικές κακοήθειες. Παράλληλα, ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων...
Μούχλα μπορεί να αναπτυχθεί στα τρόφιμα ή σε χώρους του σπιτιού που υπάρχει πολλή υγρασία… Οι συνέπειες της έκθεσης στη μούχλα για τον οργανισμό μας είναι πολλές και δυστυχώς πολλές...
Τεχνολογική επανάσταση στην συντήρηση προϊόντων και τροφίμων από το ΤΕΙ Θεσσαλίας Πιλοτικό μηχάνημα υψηλής τεχνολογίας με το οποίο μπορεί να πραγματοποιηθεί παστερίωση και αποστείρωση σε υπερ-υψηλή πίεση (6000 ατμόσφαιρες) για...
Πάταγο κάνει στο εξωτερικό η νέα μόδα που ακούει στο όνομα αλκαλική διατροφή την οποία μάλσιτα την ακολουθούν και διάφοροι σταρ του Χόλιγουντ. Τι κάνει πρακτικά ; Καταναλώνουν τροφές που...
Η φλεγμονή είναι το σύνολο των τοπικών και συστηματικών μηχανισμών που ενεργοποιεί ο οργανισμός για να αντισταθεί στην επίθεση που δέχεται από διάφορους βλαπτικούς παράγοντες. Οι φλεγμονές διακρίνονται σε οξείες...
Το καρπούζι προσφέρει έναν ανέξοδο τρόπο για να σας βοηθήσει να καθαρίσετε το σώμα σας από τις τοξίνες και να χάσετε βάρος. Ένα φλιτζάνι μερίδα καρπουζιού έχει μόνο 47 θερμίδες....
Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Αν δεν λαμβάνεται σε ικανοποιητικές πόσοτητες από τα τρόφιμα τότε εγκυμονούνται διάφοροι κίνδυνοι. Βοδινό κρέας Αν είστε λάτρης του βόειου...
Για ποιο λόγο δεν πρέπει να ζητήσει κάποιος στην Ιρλανδία το κοκταίηλ “Irish Car Bomb”; Παρακάτω θα δείτε 7 συνήθειες που σε κάποιες χώρες θα ήταν συνετό αποφεύγονται Όταν ταξιδεύετε...
Ο αυξημένος ρυθμός εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί γεγονός. Δημοσιεύματα των τελευταίων ετών έχουν κατατάξει τα ελληνόπουλα στις υψηλές θέσεις εμφάνισης της παχυσαρκίας παγκοσμίως. Αυτός είναι και ένας...
Οι «μπούκες» είναι μια αρκετά παλιά πρακτική…για την καλή στοματική υγιεινή και αποτοξίνωση και περιλαμβάνει τη χρήση καθαρών ελαίων για την αντιμετώπιση βλαβερών βακτηρίων, μυκήτων και άλλων μικροοργανισμών που βρίσκονται...
Αν θέλετε να αποφύγετε την αύξηση του… σωματικού βάρους που παρατηρείται μετά τα 45, προσέξτε ποια τρόφιμα καταναλώνετε και σε ποιους συνδυασμούς, συνιστούν επιστήμονες από τις ΗΠΑ.Σε μεγάλη μελέτη που...
Οι Ενετοί, όταν ήθελαν να μεταφέρουν το στρατό τους χρησιμοποιούσαν μεταγωγικά… Τα καράβια αυτά ήταν ξύλινα και πελώρια και είχαν σχήμα αχλαδιού. Τις περισσότερες φορές έσερναν, πίσω τους ένα μικρό...
Είναι μια άσκηση που αρέσει πολύ στα παιδιά, γίνεται πολύ εύκολα και είναι αποτελεσματική όσον αφορά τον εμπλουτισμό λεξιλογίου. Παράλληλα βοηθά τα παιδιά να βελτιώσουν την περιγραφή αντικειμένων και είναι...
Μία σοκολάτα που πρόκειται να κυκλοφορήσει σύντομα στην αγορά, υπόσχεται να επιβραδύνει τα σημάδια του γήρατος και να χαρίσει στις 50άρες το δέρμα 20άρας. Η σοκολάτα που θα ονομάζεται «Esthechoc»...
Μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε ότι υπάρχουν τρόφιμα που διατηρούνται από 7 μήνες έως και 1 χρόνο στην κατάψυξη; Σύμφωνα με το infographic της FreezeLabels.net κάτι τέτοιο είναι εφικτό. Η κατάψυξη...
Αποφασίσατε λοιπόν να αρχίσετε την πολυπόθητη δίαιτά σας, είστε συνεπής, την ακολουθείτε κατά γράμμα, όμως… υπάρχουν κάποιοι λόγοι, πέρα από τη διατροφή, για τους οποίους δεν χάνουμε εύκολα βάρος. Ας...
Απίθανο κόλπο!… Ο χώρος που φυλάσσουμε μια πληθώρα τροφίμων, με διαφορετική σύσταση το καθένα, το ψυγείο, μπορεί να γεμίσει με δυσάρεστες μυρωδιές. Τα χέρια σας θα λύσει μια κιμωλία. Βάλτε...
Οι περισσότεροι διαιτολόγοι ισχυρίζονται πως το να απαγορεύουν συγκεκριμένα φαγητά από τη διατροφή μας μπορεί να φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα καθώς το να μην τρώμε κάτι που πραγματικά θέλουμε οδηγεί...
Το Φωτεινό Αστέρι είναι Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία που στόχο έχει την υποστήριξη άπορων παιδιών και των οικογενειών τους. Η λειτουργία μας βασίζεται εξ ολοκλήρου στην βοήθεια που προσφέρουν οι...
Πρόσφατα η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συνέστησε να μην καταναλώνονται παρατηγανισμένες και ξεροψημένες τηγανητές πατάτες, καθώς είναι πιθανότερο να έχουν υψηλότερα επίπεδα του επικίνδυνου χημικού συστατικού ακρυλαμιδίου, που...
