Τα νεότερα θύματα μιας οικονομικής καταστροφής: Νεογέννητα στα χαρτόκουτα στη Βενεζουέλα

Η οικονομική κρίση στη Βενεζουέλα είναι τώρα σε τόσο κακό στάδιο ώστε πλέον οι γιατροί χρησιμοποιούν κουτιά από χαρτόνι αντί για ειδικούς θαλάμους για τα νεογέννητα μωρά. Οι φωτογραφίες που δημοσιεύονται στη βρετανική Daily Mail με τα μικροσκοπικά βρέφη να κοιμούνται μέσα στα χαρτόνια έχουν προκαλέσει την οργή από τη στιγμή που αναρτήθηκαν στο διαδίκτυο […]
Πως να χάσετε εύκολα τα περιττά κιλά

Πως να χάσετε εύκολα τα περιττά κιλά

Το ελάχιστο ποσό της ενέργειας του σώματός σας που απαιτείται για την εκτέλεση αυτών των χημικών διεργασιών ονομάζεται βασικός μεταβολικός ρυθμός (Basal Metabolic Rate – BMR). Όταν κάνετε δίαιτα, πρέπει να θυμάστε ότι ο μεταβολισμός περιγράφει όλες τις χημικές διεργασίες που συμβαίνουν συνεχώς στο εσωτερικό του σώματος για να κρατήσουν τα όργανά σας να λειτουργούν […]
Eξι πηγές καλών λιπαρών στη διατροφή μας

Eξι πηγές καλών λιπαρών στη διατροφή μας

Το σώμα χρειάζεται το λίπος για να λειτουργήσει σωστά, για την απορρόφηση των βιταμινών, για να έχει ενέργεια, για την προστασία των εσωτερικών οργάνων και για να μπορούν οι ορμόνες να βρίσκονται σε ισορροπία. Είναι βέβαια γεγονός ότι δεν είναι όλα τα λίπη ίδια. Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά, τα οποία βρίσκονται μεταξύ άλλων […]
Έρευνα: Καρκινογόνα χημικά περιέχει η σκόνη των σπιτιών

Έρευνα: Καρκινογόνα χημικά περιέχει η σκόνη των σπιτιών

Η σκόνη των σπιτιών μας περιέχει ένα κοκτέιλ τοξικών χημικών που σχετίζονται με πολυάριθμα προβλήματα υγείας, από την υπογονιμότητα έως τον καρκίνο, σύμφωνα με μία νέα ανάλυση. Τα χημικά προέρχονται από συνηθισμένα προϊόντα οικιακής χρήσης τα οποία κυμαίνονται από καθαριστικά και ηλεκτρικά αγαθά έως προϊόντα ομορφιάς. «Νομίζουμε ότι τα σπίτια μας είναι ένας ασφαλής παράδεισος, […]
“Μόρφωση για όλα τα προσφυγόπουλα σε ανθρώπινες συνθήκες με κρατική ευθύνη”

“Μόρφωση για όλα τα προσφυγόπουλα σε ανθρώπινες συνθήκες με κρατική ευθύνη”

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΝΩΣΕΩΝ ΓΟΝΕΩΝ & ΚΗΔΕΜΟΝΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ «Για το ζήτημα της Εκπαίδευσης των Προσφυγόπουλων» Μόρφωση για όλα τα προσφυγόπουλα σε ανθρώπινες συνθήκες με κρατική ευθύνη. Καμία ανοχή στην ξενοφοβία και τον ρατσισμό! {ad} Αγαπητοί γονείς, Η κυβέρνηση έχει ευθύνες γιατί δεν υλοποιεί το πρόγραμμα για την εκπαίδευση των προσφυγόπουλων που με πανηγυρισμούς είχε ανακοινώσει, […]
Αυτές οι τροφές προκαλούν κατακράτηση υγρών

Αυτές οι τροφές προκαλούν κατακράτηση υγρών

Μια μικρή ποσότητα κατακράτησης υγρών (κυρίως νερού) είναι συχνή και φυσιολογική, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Μερικές γυναίκες, μάλιστα, έχουν τόση κατακράτηση υγρών, που προκαλεί διακυμάνσεις στο βάρος τους μέχρι και 2 κιλά σε μία μόνο ημέρα. Η κατακράτηση υγρών συνήθως είναι πιο εμφανής στα πόδια, τους αστραγάλους και τα χέρια, και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε […]
Για 5η συνεχή χρονιά τα Προγράμματα e-Learning του Πανεπιστημίου Αιγαίου είναι κοντά σας!

Για 5η συνεχή χρονιά τα Προγράμματα e-Learning του Πανεπιστημίου Αιγαίου είναι κοντά σας!

Για 5η συνεχή χρονιά τα Προγράμματα e-Learning του Πανεπιστημίου Αιγαίου είναι κοντά σας! Χιλιάδες είναι οι απόφοιτοι/-ες των Προγραμμάτων Δια Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Αιγαίου που έχουν ήδη ολοκληρώσει τους κύκλους σπουδών των προγραμμάτων και έχουν αναβαθμίσει τις γνώσεις τους σε δεκάδες εκπαιδευτικά αντικείμενα. Σύγχρονα αντικείμενα σπουδών, νέες εκπαιδευτικές τεχνικές, διεθνώς αναγνωρισμένοι Καθηγητές Πανεπιστημίου με […]
Νέο φάρμακο κατά ποικίλων μορφών καρκίνου και στο 4ο στάδιο

Νέο φάρμακο κατά ποικίλων μορφών καρκίνου και στο 4ο στάδιο

Νέο φάρμακο δίνει ελπίδες στη θεραπεία του καρκίνου, ακόμα και σε ασθενείς με καρκίνο στο τέταρτο στάδιο. Το καινούργιο ιατρικό επίτευγμα ετοιμάζεται να λάβει ταχεία έγκριση από τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Πρόκειται για το φάρμακο με την ονομασία Venetoclax, το οποίο παρασκευάζεται από την εταιρεία AbbVie στην Μελβούρνη της Αυστραλίας και ανήκει […]
Μεταβολισμός: 5 τρόφιμα που τον επιβραδύνουν

Μεταβολισμός: 5 τρόφιμα που τον επιβραδύνουν

Ο μεταβολισμός είναι το κλειδί για τη διαχείριση του βάρους. Δυστυχώς, με την πάροδο των χρόνων επιβραδύνεται, λόγω των αλλαγών των ορμονών, της απώλειας μυών και του άγχους, γεγονός που πρέπει να μας κάνει πολύ πιο προσεκτικούς στην επιλογή των τροφών που καταναλώνουμε. Σίγουρα έχετε ακούσει για τροφές που επιταχύνουν τον μεταβολισμό σας, όπως το […]
Τι προκαλεί μεγάλη αγάπη σε ψωμί και μακαρόνια;

Τι προκαλεί μεγάλη αγάπη σε ψωμί και μακαρόνια;

‘Ολοι έχουμε την απορεία, γιατί να αγαπάμε τόσο τα ζυμαρικά και όχι τα φασολάκια….Σύμφωνα με νεώτερα ερευνητικά δεδομένα υπάρχει και μία έκτη αίσθηση η οποία εξηγεί την ακατανίκητη επιθυμία μας να φάμε μακαρόνια ή να πέσουμε με τα μούτρα σε μία φραντζόλα ψωμί. Όπως αναφέρουν οι ερευνητές του Τμήματος Διατροφικής Επιστήμης και Τεχνολογίας του Πολιτειακού […]
Φούρνος μικροκυμάτων: 5 λόγοι υγείας για να μην τον χρησιμοποιούμε

Φούρνος μικροκυμάτων: 5 λόγοι υγείας για να μην τον χρησιμοποιούμε

Εδώ και 15 τουλάχιστον χρόνια, τα σπίτια είναι εφοδιασμένα με φούρνους μικροκυμάτων. Άλλωστε, “λύνει τα χέρια” και της νοικοκυράς αλλά και κάθε εργένη ή φοιτητή, αφού βοηθούν να προετοιμάσουμε κάποια γεύματα και όχι μόνο.Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να “εξολοθρεύσει” πολλά θρεπτικά συστατικά από ένα γεύμα, αφήνοντάς σας ευάλωτους σε ασθένειες σε βάθος χρόνου. Δείτε 5 […]
Καρκίνος του προστάτη: 9 οδηγίες για να μην εμφανίσετε ποτέ

Καρκίνος του προστάτη: 9 οδηγίες για να μην εμφανίσετε ποτέ

Ο καρκίνος του προστάτη είναι ένα πρόβλημα υγείας που απασχολεί την πλειοψηφία των ανδρών, ειδικότερα δε τους μεγαλύτερης ηλικίας. Σύμφωνα, λοιπόν, με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Nutrition and Cancer» και πραγματοποιήθηκε από το UCLA Jonson Comprehensive Cancer Center, υπάρχουν συγκεκριμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής αναφορικά με τη φυσική δραστηριότητα και τη διατροφή μπορούν […]
12 πράγματα που ΔΕΝ ξέρατε για τα φρούτα… Θα σας εκπλήξουν

12 πράγματα που ΔΕΝ ξέρατε για τα φρούτα… Θα σας εκπλήξουν

Κάποια μπορεί να σας εκπλήξουν και άλλα να τα έχετε ακούσει. Όπως και να ‘χει, μάλλον είναι πολλά αυτά που μάλλον ΔΕΝ γνωρίζατε ως τώρα για τα φρούτα 12 πράγματα που δεν ξέρατε για τα φρούτα {ad}Κάποια μπορεί να σας εκπλήξουν και άλλα να τα έχετε ακούσει. Όπως και να ‘χει, μάλλον είναι πολλά αυτά […]
Τα συμπτώματα που δείχνουν επιβαρυμένο συκώτι – Κάντε αποτοξίνωση σε 30 μέρες

Τα συμπτώματα που δείχνουν επιβαρυμένο συκώτι – Κάντε αποτοξίνωση σε 30 μέρες

Αν αναλογιστείτε όλες τις τοξίνες στις οποίες το σώμα μας εκτίθεται καθημερινά, θα δείτε ότι το ήπαρ (συκώτι) λειτουργεί πάντα στην μέγιστη ένταση. Ξεκινώντας από τα τηγανητά φαγητά και τις τροφές που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα, μέχρι τις τοξίνες από τον αέρα που αναπνέουμε, όλα πρέπει να φιλτράρονται από το συκώτι μας. Με τον […]
Πόση ζάχαρη πρέπει να τρώνε τα παιδιά; Οι νέες οδηγίες

Πόση ζάχαρη πρέπει να τρώνε τα παιδιά; Οι νέες οδηγίες

Λιγότερα από έξι κουταλάκια του γλυκού πρόσθετα σάκχαρα την ημέρα, σύμφωνα με τις τελευταίες καταναλωτικές οδηγίες, που εξέδωσε η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς (American Heart Association – AHA). Με τον όρο “πρόσθετα σάκχαρα” εννοούνται η ζάχαρη, η φρουκτόζη και το μέλι, καθώς και άλλες γλυκαντικές ουσίες, που εμπεριέχουν τα κατεργασμένα και τα προπαρασκευασμένα τρόφιμα και αναψυκτικά […]
Γλουτένη: Είναι κακή για όλους;

Γλουτένη: Είναι κακή για όλους;

Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι μια σχετικά πρόσφατη τάση που έχει έρθει από την Αμερική. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ εμφανίζονται όλο και περισσότερα προϊόντα ελεύθερα γλουτένης και πολύς κόσμος έχει αρχίσει να τα καταναλώνει θεωρώντας ότι μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Υπάρχει άραγε πραγματικά λόγος να αποφύγουμε την γλουτένη; Πού μπορεί να έχει […]
Υπερδραστήριο παιδί: Ποιος είναι ο ρόλος της διατροφής

Υπερδραστήριο παιδί: Ποιος είναι ο ρόλος της διατροφής

Έχετε δει πολλές φορές παιδί να μην κάθεται να φάει, να στριφογυρίζει στην καρέκλα, να σηκώνεται διαρκώς, να μη συγκεντρώνεται στο διάβασμα. Τέτοιες συμπεριφορές συχνά περιγράφονται με τον όρο υπερκινητικότητα και απασχολεί γονείς και κηδεμόνες πώς θα μπορούσαν να βοηθήσουν το παιδί να επιδεικνύει πιο ήρεμη συμπεριφορά. Είναι αδιαμφισβήτητο ότι πολλοί παράγοντες στο περιβάλλον παίζουν […]
Μύθοι και αλήθειες για τη ζάχαρη – Είναι τελικά ο απαγορευμένος καρπός στη διατροφή;

Μύθοι και αλήθειες για τη ζάχαρη – Είναι τελικά ο απαγορευμένος καρπός στη διατροφή;

Στο άκουσμά της πολλοί γονείς τρέχουν να ξορκίσουν το κακό. Ωστόσο η ζάχαρη αποτελεί μια αγαπημένη γεύση πολλών Τι πραγματικά ισχύει με αυτό τον αγαπημένο απαγορευμένο καρπό; {ad}Παρακάτω παραθέτονται ορισμένες από τις πιο συχνές απόψεις περί ζάχαρης που μπορεί όμως να μην είναι και πάντα αληθινές: Άποψη 1: Η ζάχαρη παχαίνει Αλήθεια (εν μέρει) Η […]
Φόρος στα αναψυκτικά με πρόσθετη ζάχαρη για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας

Φόρος στα αναψυκτικά με πρόσθετη ζάχαρη για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας

Η Βρετανία έθεσε σήμερα σε εφαρμογή μια στρατηγική που έχει στόχο τη μείωση της παιδικής παχυσαρκίας μέσω της φορολόγησης εταιρειών που πωλούν αναψυκτικά με πρόσθετη ζάχαρη και της επένδυσης των χρημάτων που θα συγκεντρωθούν από τον φόρο αυτό σε προγράμματα για την ενθάρρυνση της σωματικής δραστηριότητας και της ισορροπημένης δίαιτας των παιδιών σχολικής ηλικίας. Καλώντας […]
Λαιμαργία ή βουλιμία: Πώς θα τα ξεχωρίσετε;

Λαιμαργία ή βουλιμία: Πώς θα τα ξεχωρίσετε;

Από τις Μέμα Λαμπροπούλου Μαρκέλλα Συμεοπούλου, Κλινικοί Διαιτολόγοι, MScΠόσες φορές δεν έχει τύχει να φάτε κάτι σε… μεγάλη ποσότητα και μετά να το μετανιώσετε; Έχετε αναρωτηθεί μήπως δεν είναι σωστό να συμβαίνει και αν πάει κάτι στραβά με τον τρόπο που χειρίζεστε τη διατροφή σας; Υπάρχει λόγος ανησυχίας; Καταρχάς ηρεμήστε! Το να φάτε και μία […]