Πώς η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει την ουλίτιδα

Η υγεία των ούλων φαίνεται να επωφελείται σημαντικά από τις διατροφικές συνήθειες, σύμφωνα με έρευνα του King’s College London που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Periodontology». Η μελέτη ανέδειξε ότι όσοι ακολουθούν μεσογειακή διατροφή εμφανίζουν καλύτερη κατάσταση των ούλων και μειωμένα ποσοστά ουλίτιδας και φλεγμονών.

Στην έρευνα συμμετείχαν 200 νοσοκομειακοί ασθενείς στη Βρετανία, οι οποίοι υποβλήθηκαν σε οδοντιατρικούς ελέγχους και αιματολογικές εξετάσεις, ενώ παράλληλα συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια για τις διατροφικές τους συνήθειες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν κυρίως φυτικά τρόφιμα, όπως όσπρια, λαχανικά, φρούτα και ελαιόλαδο, παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών δεικτών στο αίμα.

Αντίθετα, όσοι δεν ακολουθούσαν το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής είχαν αυξημένη τάση εμφάνισης σοβαρής ουλίτιδας, ιδιαίτερα όταν κατανάλωναν συχνά κόκκινο κρέας. Σε αυτή την ομάδα παρατηρήθηκαν επίσης υψηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών δεικτών, γεγονός που υποδηλώνει μεγαλύτερο επιβαρυντικό φορτίο για την υγεία του στόματος.

Η μεσογειακή διατροφή είναι ήδη γνωστή για τα οφέλη της στην πρόληψη σοβαρών ασθενειών, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, οι νευροεκφυλιστικές διαταραχές και ορισμένες μορφές καρκίνου, και τώρα φαίνεται πως μπορεί να λειτουργήσει προστατευτικά και για την υγεία των ούλων.

Δείτε Μεσογειακή Διατροφή: Τελικά το κρασί μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών;