Πλούσιο σε βιταμίνες, καλά λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, το ελαιόλαδο αποτελεί εδώ και χρόνια σύμμαχος στη μακροζωία.
Ερευνητές από το Τεχνικό Πανεπιστήμιου του Μονάχου και το Πανεπιστήμιο της Βιέννης βρήκαν και άλλον ένα λόγο για να γίνει το ελαιόλαδο αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής σου διατροφής. Λίγες σταγόνες ωμού ελαιόλαδου στις σαλάτες και στα φαγητά αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού, κόβει την πείνα και βοηθά στην πρόσληψη λιγότερων θερμίδων.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι και μόνο η μυρωδιά από τα συστατικά του ελαιόλαδου επηρεάζει και ρυθμίζει αίσθημα της όρεξης και του κορεσμού.
