Επιστήμονες στις ΗΠΑ αποκωδικοποίησαν για πρώτη φορά το πλήρες γονιδίωμα της δημοφιλούς ποικιλίας ρυζιού μπασμάτι. Η ανάγνωση του γονιδιώματος θα βοηθήσει, μεταξύ άλλων, να αναπτυχθούν στο μέλλον ποικιλίες πιο ανθεκτικές στην ξηρασία και στα βακτήρια.
Το μπασμάτι, η ονομασία του οποίου προέρχεται από την ινδική λέξη «αρωματικό», είναι ένας τύπος μακρύκοκκου ρυζιού που καλλιεργείται στη Νότια Ασία (Ινδία, Πακιστάν, Ιράν κ.α.), με μια αρκετά θολή εξελικτική ιστορία. Η ανάγνωση του DNA του θα επιτρέψει να εντοπιστούν συγκεκριμένα γονίδια που καθιστούν το μπασμάτι μοναδικό.
