Το ακτινίδιο είναι ένα μικρό φρούτο που μας προσφέρει όμως μεγάλες ‘’εκπλήξεις’’, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία τα οποία προάγουν την υγεία…
Ένα ακόμα χαρακτηριστικό των ακτινιδίων είναι η ποσότητα διαιτητικών ινών που διαθέτουν. Ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι δίαιτες υψηλές σε διαιτητικές ίνες μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και κα επέκταση των κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Επιπλέον οι διαιτητικές ίνες απομακρύνουν τις τοξίνες από το παχύ έντερο.
Το ακτινίδιο δεν πρέπει να μένει μεγάλο χρονικό διάστημα μετα την κοπή του καθώς περιέχει ένζυμα που έχουν την ικανότητα να το καθιστούν μαλακό σε τέτοιες περιπτώσεις.
